年味美食|这样的炸麻花,你吃过吗?
大家好,我是知遇、每年到了春节,我最期待的就是姥姥做的炸麻花了。就像小时候期待穿新衣服一样,每次看到姥姥炸麻花,年味就越来越浓了。今年我偷偷学了姥姥的炸麻花,分享给大家。
👏👏食材准备:
面粉、白砂糖、食用油
👏👏步骤:
✅面粉加入纯净水、适量白砂糖、适量食用油揉成面团
✅醒面一小时
✅面团切成小块,搓成长条
✅往两个方向继续搓上劲、提起来卷成卷
✅锅中倒入菜籽油,油热后放入麻花
✅炸至金黄色即可捞出
好吃的麻花就炸好啦,是不是很简单呀,刚炸出来的麻花好吃到哭,你也试试吧
祝大家团团圆圆红红火火过大年🧨
来自深圳市