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😋我的孕期私房菜食谱:【酸辣猪脚】好开胃
今天分享给大家一道家常美味:孕期吃不下就这样做,猪脚肉软糯,入味酸辣,让人垂涎三尺。直接干两碗饭下肚。快来跟我一起学习制作吧!
📝 食材清单:
- 猪蹄:1只,切成小块
- 姜片:适量
- 干辣椒:适量
- 泡菜:适量
- 青红小米椒:适量
- 姜蒜末:适量
- 泡椒:适量
- 土豆:1个,切块
- 耗油:适量
- 生抽:适量
- 食盐:适量
- 胡椒粉:适量
🔪 制作步骤:
1️⃣将猪蹄块放入锅中,加入姜片并加水,煮开去除血水。
2️⃣ 将猪蹄放入高压锅中,加入干辣椒,上气后关火,汤汁也可以直接喝。
3️⃣热锅烧油,倒入姜蒜末、泡菜和泡椒炒香。
4️⃣ 加入土豆和猪蹄,倒入耗油、生抽、食盐,胡椒粉,最后倒入小米椒,继续翻炒均匀,让调料充分渗透。
5️⃣炒至香气四溢,出锅装盘,撒上少许青红小米椒点缀。
🍽 一份酸辣猪脚完成啦!口感嫩滑,香辣可口,清爽开胃。快来试试这道美味,给生活增添一丝乐趣吧!记得要分享给家人和朋友哦!开启美食之旅,享受美好时光!🌟
姐妹们~#晒晒我的孕期私房菜#话题活动正火热进行中,快来晒一晒你的孕期拿手好菜吧~
来自德阳市