秋天又到了萝卜成熟的季节,看着白白胖胖的大萝卜想做个酸辣萝卜,所以今天跟大家分享一份开胃小菜,超级爽口,喜欢😍这口的可以安排起来。用料:
萝卜………………1根
蒜 ………………6瓣
姜 ………………几片
小米辣………… 2根
盐🧂………………2勺
生抽………………10勺
白醋………………6勺
糖 ………………2勺
步骤:
1.白萝卜切片,一元硬币薄厚,放入盐🧂,抓匀,把萝卜的水份腌出来~(腌制10分钟即可)
2.腌萝卜期间,把配料切好,姜,蒜 ,小米辣;
3.把所有配料和调料放入碗中,倒入适量白开水,把腌好🉐萝卜攥干,放入碗中,水量刚刚覆盖萝卜即可,敷上保鲜膜放冰箱冷藏。
2个小时以后就🉑以吃啦……标记脆哦🙄
#每日美食分享 #泡菜 #爱生活爱美食 #清脆爽口又开胃
来自丹东市