怎么让馄饨皮🥟又薄又筋？？？制作方法如下:
中筋面粉：300克😀
温水：160克左右😊
盐：适量（约3克😃
淀粉：适量（用于擀面时防粘😍
1️⃣和面 ：
将面粉放入盆中，加入盐，慢慢加入水， 边加边用筷子搅拌成絮状。
揉成面团，盖上盖子或保鲜膜，醒面约15分钟。
2️⃣擀面 ：
将醒好的面团搓成条状，再切成剂子。
取一个剂子，用擀面杖擀成圆形面皮，尽量擀得薄一些。
如果使用擀面杖擀皮，可以在擀的过程中在面皮上均匀撒上淀粉，防止粘连。
擀至面皮半透明，厚度约1毫米左右。
3️⃣切割 ：
将擀好的面皮用刀切成均匀的长条，再叠放在一起切成正方形的薄片。
我家宝宝一岁7个月 。自主进食吃馄饨🥰
来自郑州市
