

懒人宝妈必备!超快手山药红枣蒸糕来啦👶
今天给大家安利一款全家都爱的美味——山药红枣蒸糕!忙碌一天下班回家的宝妈们,想给宝宝做点好吃的,又怕麻烦?这款蒸糕绝对是你们的救星!不需要称重量,全靠手感,十分钟搞定!
所需材料超简单:
铁棍山药一根、低筋面粉适量、红枣三颗、鸡蛋一枚
做法也是轻松get√
1️⃣山药洗净去皮,记得先洗再去皮哦,去皮后别洗,留住粘液让蒸糕更Q弹!
2️⃣把山药段、去核红枣、一枚鸡蛋(蛋清过敏的宝宝只用蛋黄哈)一股脑儿丢进辅食机,搅打到蓬松发白,体积翻倍!
3️⃣加低筋面粉,快速拌匀,面糊要流动缓慢无干粉哦。
4️⃣倒入模具,或者家里有的玻璃碗也行,装饰下更讨喜!
5️⃣冷水上锅,蒸20分钟,再焖5分钟就OK啦!
出锅的山药红枣蒸糕,软糯Q弹,香甜可口,宝宝吃了对脾胃好,还能练练咀嚼,促进手指灵活呢!
来自厦门市