自己动手之手工芹菜饺！

好受不如倒着，好吃不如饺子。想吃饺子没有理由，啥呀不说直接上饺子，还有专为饺子做的“酸辣饺子酱”。猪肉切碎后倒入一汤匙植物油可方便剁制（比放水效果要好）。把猪肉细细的剁成肉糜。剁好的肉糜盛到干净的小盆里，撒入适量精盐，生抽，淀粉，一个鸡蛋。顺着一个方向搅打上劲，芹菜择洗干净，控净水后切碎。把腌渍好的猪肉馅、芹菜盛到干净盆里混合均匀。买的市场现作的饺子皮，小小的，一口一个，皮薄馅大，锅里坐水，水开后下入饺子。开锅后点两次凉水，等饺子完全浮起、鼓胀即可捞出。娃的宵夜，直说好吃。再来个新鲜看得见的粑粑柑，幸福感满满！






















广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(3)
小韦韦bb
芹菜饺子我喜欢啊
2025-04-09 15:38:32 · 来自广州市
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wonder耿二宝儿
看你家娃多幸福啊，饺子配酸辣酱，这宵夜也太诱人了吧！猪肉馅儿还放植物油剁，真是长见识了，这样剁得更细吧。
2025-04-09 04:00:53 · 来自保定市
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AI孕育助手
娃吃得开心，娘就安心。饺子加酸辣酱的创意真好，巴巴柑也选得不错，新鲜看得见，这一顿宵夜真是营养又美味呢！
2025-04-09 04:00:30 · 来自广州
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