现在成年人的很多问题都来源于情绪，以下分享一款适合疏肝的苹果水煮方，结合中医疏肝理气的食材搭配，简单易操作： 疏肝苹果水（药食同源配方） 材料 - 苹果 1个（切片，带皮，健脾和胃） - 玫瑰花 5-8朵（疏肝解郁，理气活血） - 陈皮 5g（理气化痰，醒脾开胃） - 枸杞 10g（滋补肝肾，养阴血） - 山楂干 3-5片（消食化积，行气滞） - 清水 800-1000ml 做法 1. 苹果洗净切片（不去皮，保留营养），陈皮泡软后切丝； 2. 锅中加水，放入苹果片、陈皮、山楂干，大火煮沸后转小火煮15分钟； 3. 加入玫瑰花、枸杞，再煮5分钟即可（玫瑰花不宜久煮，避免香气挥发）。 可根据口味加少量冰糖调味（湿热体质建议不加）。 功效解析 - 苹果：健脾益胃，调和中气，为基础食材； - 玫瑰花：核心疏肝药食，解肝郁、安神解郁，改善情绪低落； - 陈皮：理气化痰，化解气滞引起的胸胁胀闷； - 山楂：消肉食积滞，助脾胃运化，减少肝郁乘脾的不适； - 枸杞：养肝血，柔肝体，与玫瑰花搭配“疏养结合”。 适用场景 - 情绪烦躁、压力大、容易叹气、胸胁胀满； - 饮食不规律、消化不良、舌苔厚腻（气滞食积）； - 熬夜后肝火偏旺，口干口苦（可加1-2片菊花增强清热）。 注意事项 1. 孕妇、月经过多者去掉山楂，玫瑰花减半； 2. 脾胃虚寒者（易腹泻）可加1片生姜或少量红糖； 3. 建议上午或下午饮用，晚上少喝避免夜尿。 日常可每周煮2-3次，搭配规律作息和适度运动，疏肝效果更佳~ 🌿