

6m+辅食|高铁米粉+猪肉泥给熙熙加第1⃣️种肉肉啦,猪肉泥!
猪肉富含优质蛋白质,和血红素铁,铁吸收率高,可以有助于预防婴儿缺铁性贫血,特别是6个月后婴儿从母体带来的铁储备逐渐减少。初次添加少量尝试,观察是否有过敏反应(如皮疹、腹泻等)。
【高铁米粉+猪肉泥】制作步骤:
1.准备一块新鲜猪里脊肉🐷
2.去筋,切片,加两片姜片泡在清水里20分钟⏰。
3.血水清洗干净后,加少许水,用料理棒打成肉泥(肉水比3:1)~
4.放上姜片,上蒸锅蒸15分钟⏰左右
5.蒸到中间7分钟左右时把肉搅开,使受热均匀~
4.肉加肉汤再次放到搅拌杯里打碎成泥~
5.准备5g米粉+50ml50度温水,搅拌后盖盖儿焖30秒
6.在焖好的米粉上加一勺猪肉泥,再加上几滴核桃油,搅拌好即可食用啦~
*打两遍泥,可以让猪肉泥更细腻~
*搅拌时有条件最好生熟分开,不方便就热水烫一下搅拌棒和搅拌杯也可以~
来自廊坊市