爸爸厨房之鸡蛋炒丝瓜的一餐！

在广东这种有棱的又长又大的皮粗糙些的应该叫水瓜吧，也习惯了买这种来吃，不会炒下就太软烂。大厨一直说清炒方显它本来的清甜，一直就蒜茸清炒，今天终于给两个鸡蛋炒来吃了，从小我都是喜欢吃鸡蛋炒丝瓜的，鸡蛋和丝瓜的搭配更显软和鲜香，炒出来的汁淋到饭上面，拌着吃真真是家常菜的天花板了，于我来说，还有童年的味道。这一餐有鸡蛋炒丝瓜，五花肉炒猪仔豆，还有最爱的香煎老豆腐，两面煎得黄黄的，外焦里嫩，再用瘦肉丝焖煮入味，好吃得不要不要的。摁不住手的大厨，非要一餐两人四个菜的，解锁新菜式的凉拌嫩旱黄瓜，清爽！好好吃饭，好好生活，又是超美味的一餐家常小菜！