孕妇能不能吃鹅肉

鹅肉是一种常见肉类食物,很多人都喜欢吃。那么对于正处于特殊时期的孕妇,她们能不能吃鹅肉呢?很多人都害怕进食鹅肉会给孕妇或者是胎儿带来不好的影响,在这里妈网百科告诉大家其实不用担心的,怀孕之后还是能够吃鹅肉的,不仅对孕妇没有影响,还能补充孕妇身体所需的营养。想了解更多关于孕妇吃鹅肉的知识,那就不要错过以下的内容了哦。

孕妇能不能吃鹅肉

很多人喜欢吃鹅肉,也有很多人问孕妇能不能吃鹅肉,那么到底孕妇能吃鹅肉吗?妈网百科马上为大家解答。

鹅肉营养丰富,属于绿色食品,孕妇可以吃鹅肉,鹅肉吃了不会影响胎儿发育,含有钙磷等微量元素,还含有卵磷脂,特别适合在冬季吃,对身体虚弱、气血不足,营养不良特别适用。鹅肉是一种富含营养物质的家禽,具有很多功效,对于鹅肉的烧制方法也有很多种,红烧鹅、炖鹅、烤鹅等等,不仅味道鲜美,还能给身体带来充足的能量。如果想吃鹅肉的话,就吃适量的鹅肉,过量的话也是会对身体产生不良的影响的。

另外妈网百科特别提醒:鹅肉保质期很短,只有1-2天,孕妈咪要注意了,不要吃变质的鹅肉哦。

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孕妇吃鹅肉的好处

鹅肉是一种非常有营养的肉类食物,不仅制作出来的菜肴味道鲜美,还能给我们的身体补充丰富的营养,因此吃鹅肉已经成为了大众化的行为。作为特殊群体的一份子,孕妈咪在怀孕的时候是可以进食鹅肉的,那么孕妇吃鹅肉有什么好处呢?妈网百科马上为大家科普一下这方面的知识。

孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。鹅肉是对身体有益的食物,适量吃一些对宝宝也有好处。在鸡鸭鹅这三种家禽当中,鹅肉所含的营养是最满足孕妇需要的,所以多吃鹅还是对胎儿发育很有好处的。鹅肉营养丰富,属于绿色食品,孕妇可以吃鹅肉,鹅肉吃了不会影响胎儿发育。鹅肉含有钙磷等微量元素,还含有卵磷脂,特别适合冬季吃。对身体虚弱、气血足营养不良特别适用。吃鹅肉能过量孕前准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津功效。

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孕妇吃鹅肉的做法

鹅肉含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和氨基酸。鹅肉中脂肪含量较低,且多为有益健康的不饱和脂肪酸。准妈妈吃鹅肉具有补阴益气、暖胃开津的功效。那么孕妇想要吃鹅肉,应该怎么做呢?妈网百科马上为大家介绍几道孕妇吃鹅肉的做法。

烧鹅肉

材料:带骨鹅肉300克、笋片100克

调料:酱油、料酒、盐、葱段、姜丝各适量

制作方法:

1、将带骨鹅肉洗净、切块。

2、锅中热油爆香姜丝和葱段,然后将鹅肉放入锅中,翻炒至鹅肉变色。

3、放入料酒和酱油,用大火烧滚3分钟,再用文火慢烧。

4、鹅肉熟时加入笋片和盐,翻炒均匀,继续用文火烧至笋片熟软即可。

松茸鹅肉块的做法

材料:鹅1000克,水发松茸250克,罐头磨菇、熟冬笋各50克,白菜心150克,鲜汤2000克,姜、葱、盐、味精、米醋、料酒、白糖、胡椒粉各适量。

1、将光鹅去内脏、杂质、头、足爪,洗净;

2、鹅入沸水锅中焯透捞出;

3、鹅剁成大块,用清水洗净,捞出.

4、洗净白菜心,切成块,入沸水锅中略氽,捞出;

5、冬笋切成块;

6、姜去皮后拍松;

7、将大砂锅一只置小火上,倒入鲜汤,放入葱、姜、松茸、鹅肉块,加料酒、米醋、盐、白糖、水烧沸后,撇去浮沫;

8、下味精,盖上盖,炖至雁鹅肉酥烂,揭开盖;

9、撇去汤面上的油,撒上胡椒粉,即可端沙锅上桌食用。

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孕妇吃鹅肉的搭配禁忌

鹅肉是生活中常见的肉类食物之一,它的营养价值非常高,加上脂肪含量少,因此深受到吃货们的欢迎。同样地,对于正处于怀孕期间的孕妈咪来说,鹅肉也是非常有营养的哦。鹅肉虽然是常吃的食物,但是你们可知道孕妇在吃鹅肉的时候不能吃什么东西?如果不知道的话,那就要认真往下阅读了哦。

鹅肉+鸡蛋:鹅肉和鸡蛋一起吃的话,会产生不良反应,引起不适,而且一起吃会伤元气;

鹅肉+鸭梨:两者一起吃会产生不良的生化反应,容易伤肾脏;

鹅肉+梨:损伤脾胃;

鹅肉+柿子:鹅肉和柿子一起吃的话严重会导致死亡,但是可以和绿豆水一同煎服吃,就可以化解了;

鹅肉+香榧:香榧性热,同鹅肉食生断节风。

同时,如果患有痢疾的人不能吃鹅肉,因为鹅肉属于发物,无论是急性还是慢性的痢疾患者都应该忌食。

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孕妇吃鹅肉的注意事项

鹅肉是一种对身体有益的食物,如果孕妇怀孕期间身体虚弱、气血不足,很多人都会用鹅肉来炖汤给孕妇补身子。孕妇是可以进食鹅肉的,但是在进食鹅肉的时候也要注意以下的注意事项,这样才能够确保孕妇的身体健康呢。

1、煎炸烘烤少吃

烧鹅等煎炸烘烤类食物最好要少吃,因为烘烤的过程中容易产生致癌物质。

2、尽快进食

鹅肉的保鲜期和保质期很短,1到2天就可能会腐败变臭,所以孕妇煮好鹅肉要尽快食用。

3、佐料谨慎放

孕妇吃鹅肉的时候也要讲究适量原则,同时煮汤的时候也要少放或不放八角等热性作料,如果想要去腥,可以同时放点八角和甘草。

4、进食量要控制

如果胆固醇正常,每周的食用量也最好不要超过2两。虽然临床还没有发现肝脏会导致中毒的现象,但孕期吃鹅肝还是要小心点,完全煮熟再吃。

5、饮食禁忌要记在心头

孕妇吃鹅肝的时候不能与鸭梨一起吃,否则容易引起孕妇发烧;孕妇吃鹅肉也不能同时吃鸡蛋,虽然二者都是大补的食物,但是一起吃很容易损伤孕妇的元气。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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