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武汉的周黑鸭是采用特殊工艺和神秘配料制作,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余 ...
想要吃牛排,何必要去西餐厅,自己在家做更实惠、更美味!与看得见肥美、闻得到肉香、感受得到油汪汪的“小 ...
杞精炖鹌鹑是一道汉族药膳,这是一道营养价值非常高的炖品。里面的鹌鹑虽然体型小,但是营养价值可不小哦。 ...
酱牛舌、卤牛舌、爆炒牛舌……每一道菜说起来都会让人流口水。牛舌就是牛的舌头,广东话叫牛脷。和牛尾、牛 ...
经过了漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因此在气温较低的秋天,有必要调补一下身体。也为寒冬 ...
牛尾是一种很好的食材,不但味道醇厚,而且含有丰富的钙质和胶原蛋白,牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分 ...
牛尾汤是一款以牛尾为原料烹制而成的,汤清透亮,醇美芳香,营养价值极高,具有大补元气,滋补强身之效,最 ...
鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品。鸭脖子的做法有点繁琐,主要是通过各种香料浸泡,接着就是 ...
羊肉汤的功效是什么?很多人都爱吃羊肉,特别是等到寒冷的冬季来临之际,羊肉市场特别热闹,人们纷纷买羊肉 ...
在广东的朋友们相信很多都吃过椰子鸡煲了吧,这么清凉、这么滋润的一道名菜,怎么可以错过呢!没有尝过的朋 ...
每逢秋冬季节,猪肚汤都是颇受人们欢迎的汤品,据说猪肚汤可以养胃驱寒,这是真的吗?特别是讲究养生的宝妈 ...
乌鸡,具有补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛的功效。乌鸡肉质细嫩,味道鲜美,可 ...
鸡的肉是很细嫩的,加上鸡肉的营养价值,鸡肉在市场上也是越来越有地位了。鸡肉含有的维生素C和蛋白质都是 ...
鸡腿想必很多人都很熟悉,而在家庭餐桌上,一般只要有小孩子,鸡腿都是小孩子的独有食物,拿长辈的话说,就 ...
鸡爪富含脂肪,鸡爪质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,也常用于煮汤,宜于卤、酱,如:卤鸡爪、酱鸡爪。鸡爪为 ...
鹅肉的营养价值丰富,里面富含人体生长发育所需的各种氨基酸,而且在鹅肉中的蛋白质属于优质蛋白质,其脂肪 ...
鸭肉是我们进补的佳品,鸭肉的营养价值其实和鸡肉相像,富含B族维生素、维生素E和不饱和脂肪酸等营养物质, ...
排骨是指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,是家庭最常见的食材之 ...
蜗牛在很多人眼里只是一只小小的蜗牛而已,但是它却有着大大的营养哦!早在很久以前,蜗牛就已经成为了法国 ...
麻雀想必大伙很熟悉,在物质匮乏的年代,麻雀肉可是不可多得的盘中美食,特别是自小生活在北方农村地区的小 ...