🍂​晒晒家乡的中秋美食🍂哈哈哈，中秋节，不能错过的，当然是以下美食啦！都是又好吃，又下饭，又麻辣的美食啦！咱湖南人，无辣不欢的啦！ 接下来，我来介绍以下中秋节菜品中的几种！ 1，脆皮五花肉（鲜香酥脆，麻辣可口，流口水） 首先选择一块好的五花肉，把皮洗干净，把水分吸干，放入啤酒中浸泡一下，这样肉质就会松软，把泡好的五花肉捞出，用盐巴给它搓个澡，酱油，生抽给它腌一腌入味儿，油热下锅开炸！久炸，将五花肉炸至金黄酥脆，一块块切好，放上青红小米辣，香菜，葱，酱油，生抽，将切好的脆皮五花肉放至一起搅拌均匀！一道美味的脆皮五花肉凉菜就做好了！好吃到吃五碗饭！ 2，青椒炒土猪肉 选一块肥肉相间的五花肉，切成小块，放盐腌制一下，这样肉就会软，不柴！油热下锅，迅速炒制变色，放入辣椒，生抽，放一丢丢盐，翻炒均匀，出锅！ 3，酥肉 选一块上好的五花肉，将皮洗净，下锅煮，加入盐，料酒，姜去腥，加一些八角茴香增香！将肉煮到筷子能顺利将猪皮刺透就可以捞出啦，将肉放入提前准备好的可乐中！浸泡一会儿，将泡好的肉放入滚滚油锅中，炸至金黄，出锅，再将炸好的酥肉放入原来的汤中煮着，就有了后面的成品，湖南酥肉啦！姐妹们喜欢吃吗？来湖南做客呀！好酒好菜款待远方的朋友！ 我正在参加#晒晒家乡的中秋美食#活动🔥，想参加的小姐妹快来创作中心领取任务吧！