

「换种“米糊”,让宝宝重新爱上吃饭」——从大米糊到高铁米粉的辅食觉醒
宝宝快步入六月龄时就开始抓爸爸妈妈的吃食了,随即就开始研究怎么给宝宝做辅食。第一次我捧着一碗自己熬了40分钟的大米糊,满心期待地喂给宝宝,却只换来她紧闭的小嘴和不耐烦的推拒跟哭闹
“宝宝怎么不爱吃辅食?”“是不是大米糊太单调了?”我对着眼前的米糊发愁——当爱心辅食变成宝宝的“负担”,当喂饭从温馨变成拉锯战,新手妈妈的焦虑,比米糊还稠。
直到闺蜜扔给我一罐高铁米粉和半个贝贝南瓜:“试试这个!换种口味,宝宝说不定就爱吃了。”抱着“死马当活马医”的心态,我开启了辅食“焕新计划”,没想到这一换,竟换出了宝宝的“干饭魂”。
贝贝南瓜自带绵密甜糯的属性,和寡淡的大米完全不同!蒸熟后的南瓜,果肉甜度柔和不齁,自带“天然调味剂”buff。当南瓜泥混着高铁米粉的米香入口,宝宝的小味蕾瞬间被激活——那是一种“既熟悉又新鲜”的味道,让她忍不住张着小嘴追勺子。
🎃【南瓜泥制作:4步get细腻辅食泥】
1. 处理南瓜:选甜度高的贝贝南瓜,去皮去芯切小块(越小块蒸得越快哦)。
2. 上锅蒸熟:水开后蒸20分钟,用筷子能轻松戳透就说明熟啦。
3. 搅打成泥:把南瓜块放进辅食机,加一点点蒸南瓜的水,搅打到细腻无颗粒(月龄小的宝宝要打得更细哦)。
🥣【南瓜米糊冲泡:6步解锁美味辅食】
1. 取米粉:用配套勺取1勺米粉(初次添加别贪多)。
2. 加温水:倒入45℃左右的温水(水温很关键,太高会破坏营养,太低冲不开),再均匀撒入米粉。
3. 压平米粉:用辅食勺轻轻把米粉压进水里,帮助充分吸水。
4. 静置焖泡:盖盖静置15-30秒,让米粉充分膨胀。
5. 加南瓜泥:倒入适量南瓜泥,单方向搅拌至均匀(别打圈搅,容易结块)。
6. 完成啦:一碗金灿灿的南瓜米糊就做好啦,宝宝看着就超有食欲!
来自徐州市