【月饼DIY】……草莓味的冰皮月饼色彩更鲜艳
HI~楼主正在参加【我们都是烘焙控】圈的【月饼DIY】活动,趁着中秋前做点月饼让姐妹们尝尝自己手艺,和和美美过个浓情中秋!你也快来参加个吧!
活动链接:http://q.mama.cn/topic/10573553/
—————————————
很多朋友都问我为何不上传教程,其实冰皮月饼很简单,做法都万变不离其中,只是在色彩上做了变化。今天又教大家做一款草莓味的冰皮月饼。
材料:冰皮粉一包250克,纯净水100克,白油25克,草莓果味粉30克,紫薯 适量。
制作:
(1)紫薯放入锅中隔水蒸熟,放凉,放入保鲜袋压成泥。
(2)将紫薯揉成团备用。
(3)将冰皮粉倒入盘中,加入纯净水慢慢揉约5分钟至光滑无颗粒状态。
活动链接:http://q.mama.cn/topic/10573553/
—————————————
很多朋友都问我为何不上传教程,其实冰皮月饼很简单,做法都万变不离其中,只是在色彩上做了变化。今天又教大家做一款草莓味的冰皮月饼。
材料:冰皮粉一包250克,纯净水100克,白油25克,草莓果味粉30克,紫薯 适量。
制作:
(1)紫薯放入锅中隔水蒸熟,放凉,放入保鲜袋压成泥。
(2)将紫薯揉成团备用。
(3)将冰皮粉倒入盘中,加入纯净水慢慢揉约5分钟至光滑无颗粒状态。
来自佛山市