【早餐教程系列之——充满童趣的儿童餐:胡萝卜肉丝盖饭】
一款营养丰富而又简单的胡萝卜肉丝盖饭,制作起来就是对新手妈妈也毫无压力哦!你家有挑食宝宝吗?其实想让孩子爱上吃饭其实并不难,只要做妈妈的(也可以是爸爸哦!)稍微用一点点心,就能大大增加孩子的食欲!
原料:米饭1碗
胡萝卜280g
猪里脊肉 100g
调料:
橄榄油、盐、淀粉、老抽、葱、姜、五香粉各适量
将胡萝卜与里脊肉切成丝。
将里脊肉用盐、五香粉、淀粉、一点点老抽腌制10分钟以上。
炒锅内放少许橄榄油,温热后用葱花、姜丝炒香。
待肉丝变色后加入胡萝卜丝。
胡萝卜炒蔫后,加盐调味,关火。如果孩子较小可少加些水,这样胡萝卜会更加软烂香甜。
将米饭盛到碗中再扣到盘子中,把海苔剪成两个小圆片当眼睛,用一点点番茄酱做红脸蛋,再用一根胡萝卜做弯弯的小嘴,用胡萝卜炒肉丝当头发,再做个蝴蝶结装饰一下就好啦!大的蝴蝶结是用心里美萝卜切片后用剪刀剪成的,小的是用模具切出来的,如果没有模具小的可以省略,只有大的也不错哒!
再搭配个饮品和水果就是一顿营养丰富而又充满童趣的早餐了,保证会让你的宝贝爱上吃饭哦!
原料:米饭1碗
胡萝卜280g
猪里脊肉 100g
调料:
橄榄油、盐、淀粉、老抽、葱、姜、五香粉各适量
将胡萝卜与里脊肉切成丝。
将里脊肉用盐、五香粉、淀粉、一点点老抽腌制10分钟以上。
炒锅内放少许橄榄油,温热后用葱花、姜丝炒香。
待肉丝变色后加入胡萝卜丝。
胡萝卜炒蔫后,加盐调味,关火。如果孩子较小可少加些水,这样胡萝卜会更加软烂香甜。
将米饭盛到碗中再扣到盘子中,把海苔剪成两个小圆片当眼睛,用一点点番茄酱做红脸蛋,再用一根胡萝卜做弯弯的小嘴,用胡萝卜炒肉丝当头发,再做个蝴蝶结装饰一下就好啦!大的蝴蝶结是用心里美萝卜切片后用剪刀剪成的,小的是用模具切出来的,如果没有模具小的可以省略,只有大的也不错哒!
再搭配个饮品和水果就是一顿营养丰富而又充满童趣的早餐了,保证会让你的宝贝爱上吃饭哦!
来自沈阳市