💕冬至您吃什么饭？💕 冬至这天北方人是一定要吃饺子🥟的，据说冬至时节天气寒冷，吃饺子可以驱寒祛病，不冻耳朵，您吃了吗？😛 俗话说冬吃萝卜夏吃姜，我今天吃了白萝卜猪肉🥩馅的饺子，自认为很美味，给大家分享一下饺子馅的做法 需要食材和调料:一块猪肉🥩、一个大一点的白萝卜、大葱、生姜、生抽、耗油、盐🧂、十三香、鸡精 🍀第一步:白萝卜洗干净去皮，切成片，起火烧水，水开后放入萝卜片煮3-5分钟，捞出放入凉水中，去除萝卜的苦味 🍀第二步:生姜切块、大葱切小段、猪肉洗干净切块备用 🍀第三步:拿出绞肉机，将切好的肉块搅至肉沫，生姜块和葱段搅成沫备用 🍀第四步:白萝卜在水中捞出，拧掉水份，放到案板上剁成小碎块 🍀第五步:将葱姜沫、肉沫、剁碎的白萝卜放到一起放入适量的盐🧂、十三香、鸡精、耗油、生抽搅拌均匀，美味的猪肉白萝卜饺子馅就做好了 拿出提前准备的饺子皮，包好后，美味的饺子🥟下锅煮熟就可以开吃了😍