有宝妈向妈网百科咨询,自己用马苏里拉奶酪做披萨时出现不拉丝、化不了的情况,怀疑是不是买错了牌子。下面来分析马苏里拉奶酪不拉丝的原因及选购建议。
购买马苏里拉奶酪时,不要选择片状的,这类奶酪通常不适合用于制作披萨。同时,要仔细查看外包装,很多标注为马苏里拉奶酪再次制作的奶酪片,是供干吃的,也不适用于做披萨或焗饭。
建议宝妈们购买专门用于制作披萨的马苏里拉奶酪,最好是块状的。将块状奶酪买回来后,自己擦成丝状或条状,这样制作出的披萨才能有完美的拉丝效果。
结论:制作披萨时选对马苏里拉奶酪很关键,块状奶酪自制丝状更易实现完美拉丝。
马苏里拉奶酪常让人联想到披萨,披萨深受小孩子和宝妈喜爱,忙碌时叫个披萨就能解决用餐问题。若你擅长DIY,不妨学习下面这款用马苏里拉奶酪制作的披萨。
按照上述步骤,就能制作出美味的马苏里拉奶酪披萨。
如今DIY披萨热度高涨,众多美食达人尤其是家中有娃的宝妈热衷于购买材料自制披萨。在制作美味披萨时,奶酪的选择至关重要,而马苏里拉奶酪是做披萨的专用奶酪,只有它能让做出的披萨拉出很长的丝。
马苏里拉奶酪的价格因购买方式和规格而异。若大量采购,通常为65元一公斤,呈碎颗粒状。在超市购买,价格会稍高。按重量规格分,很多地方为求便宜按斤售卖,但也有超市出售250克装的,这种规格价格更贵。
结论:制作披萨选用马苏里拉奶酪可拉丝,但价格因购买量和规格不同有差异。
对于妈妈群体而言,购买奶酪后吃不完的保存问题常令人头疼。很多妈妈秉持不浪费食物的原则,但又不知如何妥善保存奶酪。比如购买马苏里拉奶酪时,为了享受优惠会多买一些,结果做多个披萨后仍有剩余。下面为大家介绍马苏里拉奶酪的保存方法。
一般情况下,奶酪最好放入冰箱冷冻,因为放在冷藏环境中容易长毛。不过本文要介绍一种新奇的保存方法。
通过上述新奇的保存方法,能有效解决马苏里拉奶酪吃不完的保存难题,方便又实用。
马苏里拉奶酪在市面上有众多牌子,妈友们反馈不同牌子的拉丝程度存在差异,且拉丝成型与温度有关。以下是多数宝妈选择的马苏里拉奶酪品牌介绍:
产地为新西兰,常温下质地较柔软,硬度略高于橡皮泥,手指按压会缓缓弹起。奶香味较淡,价格适中,性价比高,适合刚开始学做披萨的新手。
在吃货群体中获一致好评。常温下质地较硬,弹性好,手按下去快速回弹。与安佳不同,其奶香味醇厚,但拉丝效果不如安佳,价格也比安佳稍贵。适合吃腻安佳想换口味的消费者。
口碑不错,可与安佳媲美。该品牌产品多为刨好丝或片状,但制作披萨用块状刨丝更佳。
不同品牌的马苏里拉奶酪各有特点,消费者可根据自身需求和喜好进行选择。
广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择
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