海底椰虫草花炖鸡汤是海底椰和虫草花、鸡肉等一起炖成的鸡汤，味道鲜美，汤汁浓重，营养丰富，下面来看看海底椰虫草花炖鸡汤的做法吧。

主料：鸡肉200g

调料：精盐适量、虫草花适量、海底椰适量

制作海底椰虫草花炖鸡汤的具体步骤如下：

海底椰和虫草花洗干净，放好。

鸡肉切成块，不要太小也不要太大，洗干净之后肉沸水焯一下，去掉腥味和血水。

瓦罐一次性添足水，放入不锈钢汤锅隔水炖两个小时。

期间要搅拌一下瓦罐里的食材，容易沸起来。

两个小时后关火添盐调味。

海底椰片顾名思义是海底椰的片状，海底椰是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又生长在海边居多而得名海底椰。海底椰片的颜色微黄，闻起来有股淡淡的奶香味，有薄片和厚片之分，厚片的海底椰不具有奶香味且煲汤的味道较淡。

市场上的海底椰片有很多种，海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分，主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片。通常非洲的海底椰片是天然白色的，而产于泰国的海底椰片颜色呈淡黄色，不管哪种海底椰片都是居家汤料的不错选择，大家可以根据个人的实际需求购买。

海底椰止咳露一般是指香港香港承诺医药公司的产品，原材料生产地为非洲的一种止咳露，药物国家批准号号为HK09061785，药经香港卫生署注册，号码为HK-49974，商品名和通用名都为非洲海底椰止咳露。

非洲海底椰标止咳露功效较为卓著，在东南亚有一定的口皆碑，其宣称综合了世界名贵疗肺药料处方，并且采用了科学提炼而成，也由于其成份准确、药力独特使之成为止咳化痰消除喉炎的优良药物。

非洲海底椰止咳露主治伤风咳、寒咳、燥热咳、干咳，对于小儿诸般咳、老人咳、痰多、浓痰、咽喉干燥、喉咙痕痒、喉咙痛、润喉顺气、驱肺风、清肺热等也有一定的治疗效果。患有以上症状的患者不妨采用非洲海底椰止咳露，其不良副作用经实验证明较少，安全系度较高。

建议消费者到有信誉的香港药房代购网站或自行到香港有营业证书的正规药房购买，比较有保障买到正品。购买时认准商标和生产药物准字号，现非洲海底椰止咳露推出了新包装，在封口出贴有镭射防伪商标，有助于消费者避免购买到假药。

非洲海底椰标止咳露是什么呢？顾名思义，非洲海底椰标止咳露就是止咳药物，非洲海底椰标止咳露主要是针对伤风咳、寒咳、燥热咳、干咳、小儿诸般咳、老人咳、痰多、浓痰、咽喉干燥痒痛、喉痒、喉痛、润喉顺气、驱肺风、清肺热等症状。

服用非洲海底椰标止咳露时，如药露一茶匙，可用热开水或热奶水和本药露两者分量相等渗匀趁热服食，余可类推，每日服四至五次，隔三小时服一次，最好早起时服一次，日间服二三次，至临睡前再服一次，饱後服用，尤以服后再饮少许热开水送吞下咽，务要依时恒心服用，切勿间断，功效良好。

春夏养阳，秋冬养阴。由于天气干燥，燥邪伤人，首先犯肺，故容易出现口干唇燥，干咳无痰，大便干结等津液不足的燥象。海底椰炖雪梨有着止咳润肺，防燥养阴的功效，适合干咳无痰，唇干咽燥或皮肤干燥人士，对烟酒过多，睡眠不足者亦有一定疗效。以下给大家参考海底椰炖雪梨的做法。

材料：海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜枣3颗（约150克）、枸杞8克、雪梨1-2个、冰糖10-20克、水1、5-2升。

做法：

1、所有材料洗净沥干。南北杏用清水提前浸泡30分钟；

2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时；

3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟；

4、关火后放入枸杞，待其涨大即可食用。

海底椰响螺乌鸡汤是广东人常煲的一种汤，不仅做法简单方便而且营养十分丰富，具有开胃消滞、滋补养颜的功效，所以受到人们的热烈欢迎。海底椰响螺乌鸡汤是以海底椰、响螺、乌鸡为主要原料，可以搭配花旗参、玉竹、花胶等材料一起熬汤，口味极鲜美，下面我们一起来看看海底椰响螺乌鸡汤的做法吧。

原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。

做法：

1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。

2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。

3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。

海底椰炖乌鸡的做法简单方便，是以海底椰和乌鸡为主要原料熬制而成的汤，因其营养全面深受人们的喜爱。适当的食用海底椰炖乌鸡有助于人们身体健康，那么大家知道海底椰炖乌鸡怎么做吗？下面给大家简单介绍下，有兴趣的朋友们赶紧行动起来哦。

原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。

做法：

1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。

2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。

3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。

海底椰鸡汤的做法是很简单的，但要做出清甜而不腻，好喝又清香确实有些小技巧的。首先在材料上我们可以选则土鸡或乌鸡，肉质相对来说会更有劲道紧致再者也更营养些，海底椰选择较为嫩的软的，老的煮出来会比较硬和柴。具体做法：

1、火腿炖海底椰鸡汤

材料：土鸡、金华火腿、海底椰、百合、麦冬、红枣、枸杞、姜。首先要将土鸡洗净，然后和足量的凉水一起入锅；上火煮沸后，要用勺子撇净浮沫，这时候再加入姜片；放入切成小块金华火腿，火腿本身带有盐分不需要再在汤里加其他调味料了；将海底椰、百合、麦冬分别装入纱布包好后扎紧，放入锅中一起炖，这样的做法是为了使炖出来的汤头清澈；在小火炖煮半小时左右的时候我们就可以放入红枣了，再继续煲个30分钟左右；加入枸杞熄火等待五分钟，便可以食用了。由于海底椰、百合与麦冬自身味道都比较清淡所以很容易入口。该汤不仅对润肺止咳、滋润养颜，也是老少皆宜的。

2、清甜海底椰鸡汤

材料：鸡、海底椰、枸杞、盐、姜、蜜枣。将海底椰（约50克）洗净备用。再拿一小撮的红枣和一个蜜枣洗净备用。将姜去皮切成片状。将洗净的鸡切好，用热水稍微氽一下便可，以去掉血水。在炖盅中加入适量的水、事先准备好的鸡、枸杞、蜜枣、海底椰、姜片，盖上用煲汤模式炖两个小时便可。可以加入适量的盐调味。

煲鸡可谓是最为常见的煲汤方式之一了，而且煲鸡汤的营养也十分充足，口味也很好，所以备受大家喜爱，但若是谈到海底椰响螺肉煲鸡，大家可能会感到一丝丝疑惑，因为海底椰和螺肉组合在一起煲鸡汤，这种组合方式确实是很新鲜，那这道海底椰响螺肉煲鸡美食的做法究竟难不难呢？下面我们就做出简要介绍。看看如何做出美味的海底椰响螺肉煲鸡。

材料：4块海底椰、1块响螺肉、1只鸡壳、1块猪展肉、3颗蜜饯、适量北杏、适量盐。

做法

1、将鸡壳和猪展肉洗净，斩开一块块。

2、原料放进沸水锅中略滚，俗称“飞水”，通过飞水处理，可除去血污，消除或减少异味。

3、准备好北杏与蜜饯，洗净响螺肉与海底椰，切成条状，将所有材料入锅。

4、加入清水约2000毫升，猛火煲开转为小火，大概煲1.5小时即可。

秋冬季节，我们应该适当多补充一些水分，多喝一些汤水。而这个时候，海底椰响螺肉汤非常适合大家补益。这主要是因为海底椰响螺肉汤的功效主要就在于“清润”，可以滋润我们的肌肤和内脏，减轻燥邪对肌体的伤害。那么，喝海底椰响螺肉汤到底对身体有什么好处呢？这就要从两种主要食材的功效说起了！

海底椰果肉味淡且爽口，具有润肺退热、去痰止咳之功效。海底椰滋阴润肺的功效非常显著，因此也很适合和鸡肉、瘦肉等食材搭配熬汤。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。食用海底椰能清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。除此之外，海底椰也具有润肤养颜的功效，非常适合女性食用，尤其是中老年女性。春夏之交的时候，使用海底椰来煲汤喝是非常合适的选择。

响螺肉主要的功效在于清热养阴。响螺肉性味甘凉，清热明目的功效显著。除此之外，食用响螺肉还有治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。响螺滋阴养燥，对熬夜少眠者有护胃护脾、定安睡眠的辅助疗效。总得来说，响螺对心腹热痛，肺热肺燥，双目昏花等病症有一定的食疗效果，而且无毒，一般人均可放心食用。

海底椰响螺肉汤是一道滋阴润燥、止咳润肺的汤水，广东人尤其喜爱，秋冬时节以及换季的时候都非常适合饮用。而且这一药膳汤的熬制方法很简单，食材也比较容易买到。那么海底椰响螺肉汤怎么做呢？海底椰和响螺肉一般在超市急冻柜有售，响螺肉也可以用响螺片来代替，两者的功效是一样的。

材料：瘦肉400g，原只海底椰3个，银耳1朵，响螺肉100g，盐适量，姜3片，陈皮1/3个，蜜枣3颗，南北杏适量

1、银耳提前泡发；然后去蒂撕成小朵备用；瘦肉切大块，响螺肉切片，备姜三片；

2、原只海底椰解冻后对半切开；陈皮提前泡发好，蜜枣和南北杏洗净即可；

5、瘦肉和响螺片连同姜片一同冷水下锅焯掉血水，后洗净沥干；

6、把备好的所有材料全部放入电饭煲或者汤煲；

7、加入适量清水，煮开后转小火，如果是用电饭煲则转用煲汤模式；

8、煲约2个小时就差不多了，当然也可以根据自己喜好调整时间，食用前加盐调味即可。

海底椰和响螺肉同样都有润肺止咳的功效，加上南北杏，效果会更显著！加入陈皮、蜜枣，汤的口感更佳鲜甜可口。注重养生的朋友和有需要的朋友不妨一试哦！

作为一款老少适宜的汤品，海底椰瘦肉汤功效可不一般。这一养生汤品的主要食材就是海底椰和瘦肉，此外通常还会加入一些无花果、南北杏，给汤品增添口感，也使食疗功效更全面。那么，海底椰瘦肉汤的功效具体有哪些呢？简单来说，这一道炖汤是清肺润燥的佳品。

“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。目前大家购买到的海底椰基本都产于泰国，都是野生的果实，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、去痰止咳之功效，当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。海底椰还可以清心安神，可治热病之后，余热未清，虚烦不安，失眠多梦等症。

瘦肉一般指的都是猪瘦肉，人们常吃，是因为其可谓是万能食材，也因其功效强大。食用瘦肉能有效补肾养血，滋阴润燥，适合热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘者补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴。新鲜的瘦肉用来熬汤非常香，因此也是不少汤品的必备食材之一。

海底椰含有很高的蛋白质和矿物质，能够补充人体所需的多种营养物质，瘦肉则是猪肉，是我们最常吃的一种肉类，适合用来搭配各种新鲜蔬菜食用。海底椰瘦肉汤是海底椰熬制的汤品中非常经典的一种，海底椰搭配瘦肉熬出来的汤有一股牛奶的香味，口感鲜甜，喝后口齿余香。是不是迫不及待想要尝试一下？一起来看看海底椰瘦肉汤的做法吧。

材料：海底椰100克，瘦肉500克，无花果100克，南北杏共50克，盐少许

1、瘦肉洗净，切成大块，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水。

2、分别洗净无花果、南北杏和海底椰，沥干水备用。

3、瓦煲内注入适量清水，放入无花果、瘦肉、南北杏和海底椰，加盖大火煮沸，后改小火煲2小时，加盐调味即成。

海底椰瘦肉汤一年四季都能喝，夏季最常见，做法简单，食材也很容易购买到，喝起来是非常香的，因此也很受欢迎。大家再熬制海底椰瘦肉汤的时候注意要提前用温水泡一下海底椰，这样更容易熬软，不然这一汤品熬制的时间会更长哦。

海底椰的果肉细白，呈白色半透明状，味道香醇，可食亦可酿酒，最常见的吃法就是熬汤服用，可治疗久咳不止，并有止血的功效。海底椰煲汤营养价值极高，搭配其他食材一同煲汤营养更丰富。海底椰煲汤怎么煲？一般来说，大家常常买到的海底椰都是冷冻的，在解冻之后就可以直接用来煲汤，因为海底椰比较硬，所以煲汤的时间也需要更长一些。一般大家常见的海底椰都是冷冻的，在煲汤前最好将海底椰用温水泡一下，这样更容易熬软。下面简单为大家介绍几种海底椰汤品的家常做法，爱养生的朋友不妨一试哦！

海底椰土鸡煲枸杞

材料：海底椰干片20克，土鸡半只约300克，枸杞10克，姜2片，葱2棵

1、海底椰用温水泡上，枸杞洗净。土鸡斩成小块，焯水，洗去血污，沥干水。葱切大段。

2、所有材料放入瓦煲中，注入清水、加几滴绍酒，大火烧开后转小火煲2小时。

3、取掉葱，下盐调味，续煲半小时即可。如果是用紫砂锅则需要高火熬制3小时或4小时。

杏仁南瓜海底椰汤

材料：南杏20克，百合50克，北杏12粒，南瓜700克，海底椰200克，瘦肉300克，蜜枣四个，陈皮一小片，清水八杯，盐适量

1、南瓜去皮、去核后洗净，切件；洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏。

2、陈皮浸软刮去瓤。瘦肉飞水后洗净备用。

3、将清水煲滚，放入全部材料，煲滚后改慢火煲约3小时，下盐调味即可。

海底椰无花果汤

材料：海底椰100克，猪脊骨适量，无花果100克，南北杏共50克，盐少许

1、猪脊骨洗净，放入滚水中煮片刻，拿出来清水冲洗干净。

2、将海底椰、无花果、南北杏，全部用清水洗净备用，雪梨洗净，去芯留皮，切大块。

3、汤锅放入清水2500ml，待水滚后放入猪脊骨大火煮开后，转为中火煮半小时。

4、再将剩余的材料放入，以大火煮开，转为小火再煮1个半小时，放盐调味即可。

海底椰鸡汤

材料：土鸡500g，海底椰100克，蜜枣6粒，杞子适量，盐1茶匙，水1.5升—2升

1、将土鸡切块，飞水；海底椰用温开水浸30分钟。

2、将水煮沸，放入蜜枣和杞子用小火煲一个半到两个小时，最后加入适量盐调味即可。

海底椰并不是很常见，一般都是在超市冷冻柜有售卖，而且它产于泰国，所以不少人都不知道到底这东西怎么吃。如果是经常炖汤的朋友可能多少会知道，海底椰主要就是一种汤料，主要是用于煲汤，也可制作甜品、糖水。下面一起来看看比较常见的海底椰的做法吧！

海底椰炖瘦肉

材料：海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水4碗，盐适量

1、海底椰洗净，用温水泡30分钟；瘦肉洗净后剁成泥酱；雪梨去皮去核洗净后切粒；南北杏洗净。

2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。

3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。

4、带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。

川贝海底椰炖雪梨

材料：花旗参6克，川贝母9克，海底椰100克，雪梨2个，瘦肉200克，凉开水4杯

1、雪梨去皮去心，花旗参、海底椰切片洗净。

2、花旗参、海底椰、雪梨、川贝母和已洗净的瘦肉放入炖盅，再注入凉开水，盖上。

3、隔水猛火炖15分钟后，改慢火炖3小时即可。

海底椰杏仁雪梨水

材料：雪梨1个，海底椰15克，杏仁15克，北杏仁15克，蜜枣3颗，枸杞子少量，冰糖少许，水1.5升

1、所有材料洗净沥干，南北杏用清水提前浸泡30分钟。

2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲，大火煮开后转最小火慢炖1小时。

3、用盐将雪梨表面搓洗干净，之后冲净沥干，切成小块。

4、待其他材料炖好后将雪梨跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟。

5、关火后放入枸杞，待其涨大即可食用。夏天的时候可以冷藏食用。

海底椰炖乌鸡

材料：海底椰适量，乌鸡半只，盐适量，姜酒

1、海底椰洗净，先下砂锅中炖半小时。

2、乌鸡清洗处理干净，斩件，下锅中加姜酒油爆。

3、再倒入砂锅中，小火炖一小时，熄火后，加少许盐即可。

苹果海底椰蜜枣汤

材料：红苹果2个，海底椰6至8两，蜜枣6粒，瘦肉8两，南北杏少许，淮山少许，盐

1、苹果洗干净，剖开四角，去皮去心。

2、海底椰、蜜枣、淮山、南北杏清洗干净备用；瘦肉洗干净飞水；

3、将所有的材料放入煲滚的水中煲十分钟后改慢火煲约3小时，加盐调味即可饮用。

海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物的果实。海底椰在商品上根据产地有非洲海底椰和泰国海底椰之分，市面上购买得到的只是后者。海底椰树生长在泰国原始森林中，又称扇叶树头榈，海底椰的果实在泰国名为“丹”。该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。市面上售卖的海底椰有干、湿之分，含有丰富的多糖和人体所需的氨基酸，适量食用对人体有保健作用。

泰国海底椰一般在未切片前呈一颗大栗子状，果肉是白色半透明的，表面光滑。一般人群都可以放心食用海底椰，其性温而补，能够有效润肺止咳，感冒喉咙痛吃点海底椰或者用海底椰煲汤喝治疗效果显著。海底椰都是野生的果实，果肉淡而清凉可口，当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。一般大家购买到海底椰之后一定要放于保鲜盒中密封保存，否则易发霉及惹虫，一般可以存放10个月。 如果长时间不吃的话，建议放冰箱，可以放一年至两年。海底椰平常用来煲汤绝对是不错的选择，爱喝汤的朋友一定都对其口感印象深刻。

海底椰是一种并不常见的棕榈科的植物类型，甚至大家基本都没见过它的树，所以不少人都不大了解它。实际上，海底椰的功效与作用是很强大的。人们常常都用海底椰熬制养生炖品，食用海底椰不仅能给人体补充营养，还能达到辅助治疗一些病症的效果。海底椰到底有哪些功效呢？

1、润肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲汤可有效治疗肺热久咳，痰中带血，及劳热咳血等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著，换季的时候最容易有燥热咳嗽等病症，这时候使用海底椰来煲汤喝是很不错的选择。

2、美容养颜。海底椰中富含丰富的维生素E和纤维素，既能帮助清热排毒也等达到润肤的效果。这也是为什么海底椰非常适合女性食用，不少女性都很注重补充维生素E。

2、清心安神。适量食用海底椰可治热病之后，余热未清、虚烦不安、失眠多梦等症状。海底椰还能治疗中风、精神烦躁等症。

海底椰常用于煲汤，这更利于其功效发挥，不同食材搭配海底椰煲汤功效也有所不同，而且海底椰搭配其他食材食用功效也会更加丰富。