

✨宝宝专属奶香鸡蛋发糕,简单搅搅就搞定!
🎉恭喜宝贝解锁新美食啦!这款发糕超级软糯,奶香味满满哦~没长牙的小朋友也能大口吃!
🥳无糖、无盐、零添加,健康又营养,妈妈放心之选!还是锻炼宝宝抓握和自主进食的好帮手呢!
🍽️【食材准备】:
面粉100克(低筋面粉更适合小宝宝哦)
牛奶70毫升(配方奶也没问题)
酵母1克
葡萄干一小撮
鸡蛋一枚
👩🍳【制作步骤超简单】:
1️⃣ 把牛奶、鸡蛋和酵母倒进碗里,搅和搅和均匀。
2️⃣ 加入面粉,拌到没有干粉。
3️⃣ 盖上保鲜膜,让它醒发到两倍大,大约需要1小时。
4️⃣ 排气后倒进刷了辅食油的容器里。
5️⃣ 表面撒上葡萄干,再醒10分钟。
6️⃣ 上锅蒸20到30分钟,记得蒸完焖5分钟哦!
💡【宝妈小贴士】:
- 如果宝宝还没试过蛋清,只用蛋黄就行(两个),对鸡蛋过敏的宝贝可以试试30毫升南瓜泥或山药泥。
- 醒发时间看屋里温度,冬天可能需要更久。
- 蒸好后记得焖5分钟再开盖,这样不容易回缩!
- 葡萄干可以换成红枣、蔓越莓或者坚果碎哦。
- 用牙签扎一下,牙签干净就是熟透啦!
快来给宝宝试试吧!就算你是手残党,也能一次成功哦!💪一口咬下,软绵绵的,奶香扑鼻!保证宝宝吃得香喷喷!😋
来自昆明市