孕期控糖经验分享与困惑

最近在孕期检查中发现血糖偏高，医生建议控糖，但实际操作中遇到不少困惑。想和大家分享一下我的经历，也希望能得到有经验的宝妈们的建议。

一开始我以为只要不吃甜食就行，后来才知道咸口的食物比如面条也会升糖。为了控制血糖，我试过不吃主食，结果医生说不吃主食会导致代谢紊乱。现在每天记录三餐，买了血糖仪监测，但经常感到饿得慌，情绪也受影响。

最让我困惑的是，明明孕前血糖正常，怀孕后也没特别爱吃甜食，怎么就突然血糖高了呢？医生说是激素影响，但还是很担心会影响宝宝发育。现在每天吃粗粮、蔬菜，水果也只敢吃低糖的，但总觉得营养不够均衡。

想问问大家：

1. 孕期血糖高真的会影响胎儿发育吗？
2. 除了饮食控制，还有什么有效的控糖方法？
3. 糖耐检查前需要刻意控制饮食吗？