以下是针对2岁宝宝的夏季营养消暑美食推荐，结合清淡易消化、补钙健脑等需求，精选了几道适合幼儿的食谱‌1、玉米胡萝卜排骨汤‌ 是一道清甜不腻的汤品，玉米富含膳食纤维促进消化，胡萝卜含有丰富的维生素A，有护眼明目功效，排骨提供优质钙质。建议将排骨炖至软烂后去骨，方便宝宝食用‌。 ‌2、丝瓜牛肉炒蛋‌ 丝瓜清热润肠，牛肉提供优质的蛋白，鸡蛋补充卵磷脂。将牛肉末用姜丝、酱油腌制后与丝瓜一同炒，最后加入蛋碎勾芡，口感软糯特别适合18个月以上宝宝食用‌。 ‌3、青菜瘦肉粥‌ 先将大米提前浸泡，然后煮至软烂，再加入剁碎的猪瘦肉和嫩青菜，温和养胃。建议用里脊肉更易消化，青菜要选嫩叶部分‌。 4、‌黄瓜胡萝卜鸡蛋饼‌ 把黄瓜和胡萝卜擦丝，然后藏入蛋饼中，最后搭配面粉煎至金黄，香软可口且富含植物蛋白，特别适合挑食儿童作为早餐‌。 ‌5、菠菜虾仁拌粉丝‌ 这是一道虾仁与菠菜的高蛋白的组合，搭配粉丝和蒜香酱汁，清爽开胃。特别是夏季出汗多时能快速补充营养‌。 ‌6、凉拌心里美萝卜‌ 先将酸甜脆爽的萝卜切片，再用花椒油激发香气，富含植物蛋白和维生素，可以刺激宝宝的食欲‌。 注意事项 夏季饮食需要注意食材的新鲜，避免隔夜菜，寒凉食材需适量，建议每周食用不超过2次‌。也可根据自己口味搭配获取更多灵感。这些食谱均采用蒸、煮等低温烹饪方式，保留营养的同时又避免上火，特别适合夏季宝宝娇嫩的肠胃‌。