#长假美食图鉴# 普宁豆腐蛹虫草焖鸡腿


#长假美食图鉴# 普宁豆腐蛹虫草焖鸡腿
国庆呆在家做美食哦,刚好冰箱还有一盒普宁豆腐,有一包蛹虫草,还有一包小鸡腿,刚好今晚做道美食。
做法:普宁豆腐拆开包装后倒出豆腐水,我习惯用水泡一下,再切成大片,待水分干后放在锅里香煎两边。鸡腿提前取出解冻,洗净后焯下水,再过下冷河捞出。
锅里放姜片和油,放煎好的普宁豆腐,鸡腿、蛹虫草,放酱汁(生粉+生抽、耗油、柱侯酱),放小块红糖调味,焖至快收汁即可。










国庆呆在家做美食哦,刚好冰箱还有一盒普宁豆腐,有一包蛹虫草,还有一包小鸡腿,刚好今晚做道美食。
做法:普宁豆腐拆开包装后倒出豆腐水,我习惯用水泡一下,再切成大片,待水分干后放在锅里香煎两边。鸡腿提前取出解冻,洗净后焯下水,再过下冷河捞出。
锅里放姜片和油,放煎好的普宁豆腐,鸡腿、蛹虫草,放酱汁(生粉+生抽、耗油、柱侯酱),放小块红糖调味,焖至快收汁即可。










来自广州市