自制孕期开胃小菜教程

孕吐严重时发现这个酸辣泡菜特别开胃，分享做法：

材料准备：

• 包菜/黄瓜/萝卜等
• 盐、冰糖、白醋
• 矿泉水或凉开水
• 可选辣椒

步骤：

1. 蔬菜洗净晾干，手撕成块（忌用沾油的刀和盆）
2. 先用盐腌出水分
3. 矿泉水冲洗后沥干
4. 按比例加入：1碗醋+1碗水+适量冰糖
5. 密封冷藏隔夜就能吃

注意事项：① 食材和容器必须无油② 醋水要没过食材③ 孕期吃辣要适量④ 建议2-3天内吃完

这个方子特别适合没胃口的孕早期，我老公都抢着吃！黄瓜脆爽，包菜入味，萝卜可以切薄片更易入味。