😋我的孕期私房菜食谱:芋头蒸排骨
💁♀️食谱功效:
🌿 健康益处:
洁齿防龋:芋头的细软口感有助于清洁牙齿,预防蛀牙。
润肠通便:芋头中的纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
🥩 营养补充:
钙质丰富:排骨中的磷酸钙和骨胶原有助于孕妇补充钙质,促进骨骼健康。
滋阴壮阳:排骨具有滋阴壮阳的功效,适合孕妇食用。
补血益精:排骨中的蛋白质有助于补血和增强体力。
🥦 食材:
香芋
排骨
葱姜
💡步骤:1. 清洗排骨:用面粉搓洗排骨,去除杂质和血水,然后清洗干净备用。
2. 腌制排骨:将洗净的排骨放入碗中,加入盐、酱油、蚝油、葱姜和少许淀粉,充分拌匀,腌制入味。
3. 准备香芋:将香芋切成块状,铺在蒸碗底部。
4. 蒸制:将腌制好的排骨均匀铺在香芋上,冷水上锅,蒸50分钟至排骨熟透。
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来自萍乡市