辅食第50天｜7月龄宝宝第一次喝鸡蛋面汤 我作为一个河南人，鸡蛋面汤真的可以说是早晚饭的标配，从小喝到大，今天也给小伍月做一次😂 🥚鸡蛋面汤制作过程： 1️⃣锅中加入1000毫升水，烧开 2️⃣取35g面粉，少量多次加水，搅拌至牛奶状 3️⃣将鸡蛋的蛋清蛋黄分离，只取蛋黄搅拌均匀 4️⃣水开后，将面糊倒入锅中，不断搅拌，防止糊底 5️⃣面汤开后，倒入蛋黄液，再次烧开就可以了 tips: 1️⃣面粉的量和水都不是固定的，大家可以根据情况来, 2️⃣面糊烧开后，可以适当多煮一会，会更好喝 3️⃣倒面糊的时候，要一边倒，一遍搅，一是为了防止出现面疙瘩，而是防止糊底 4️⃣如果想要鸡蛋花更小一点，倒蛋液的时候，可以一边倒一边搅