猪肉脯是一种以猪肉为主要原料,经过腌制、烘烤等工艺制作而成的传统中式小零食。它通常呈现鲜艳的棕红色,具有独特的风味和细腻的口感,深受消费者喜爱。
猪肉脯不仅美味,还富含多种营养成分。以下是每100克猪肉脯的主要营养成分:
根据中国营养学会的推荐,普通成年人每天所需摄入的总热量约为2000-2500大卡。每100克猪肉脯的热量约占每日推荐摄入总热量的16%。
虽然猪肉脯的热量较高,但适量食用对健康无害。尤其对于忙碌的白领而言,在工作空闲时吃一片猪肉脯,不仅能缓解饥饿感,还能补充能量,提高工作效率。
猪肉脯中添加的蜂蜜含有多种对人体有益的成分,如十几种氨基酸、多种活性酶以及微量元素和矿物质。这些成分有助于增强免疫力,促进新陈代谢。
猪肉脯是一种美味且富有营养的小零食,适量食用不仅能满足味蕾,还能为忙碌的生活提供能量支持。
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猪肉脯是一种以猪肉为主要原料,经过腌制和烘烤制成的片状肉制品。这种食品因其独特的风味和便于携带的特点而备受欢迎。
猪肉脯的食用方式非常简单,通常可以直接食用,无需额外加工。此外,它还可以作为配菜,用来搭配米饭或粥食用。不过,由于其独特的风味和质地,猪肉脯较少被用于复杂的美食烹饪中。
猪肉脯因其独特的风味和便携性,在食品市场上占据一定地位。不少美食爱好者甚至将其视为“必备零食”,成为猪肉脯的忠实粉丝。
猪肉脯的起源可以追溯到东南亚地区,尤其是在新加坡和马来西亚等地,这种食品是当地的传统特色小吃之一。随着食品加工技术的发展,猪肉脯的制作工艺不断改进,如今已成为全球范围内广受欢迎的零食之一。
猪肉脯是一款兼具美味与便携的特色食品,其丰富的口感和独特的制作工艺使其在零食市场上占据重要地位。
蜜汁猪肉脯是一种经典的中式零食,以其香甜可口的风味深受人们喜爱。以下是详细的制作步骤及相关注意事项,帮助您在家中轻松制作出美味的猪肉脯。
通过以上步骤,您可以轻松制作出香甜可口的蜜汁猪肉脯,是家庭聚会或日常零食的绝佳选择。
靖江双鱼猪肉脯是靖江肉制品中的老字号产品,始创于1936年,距今已有近80年的历史。在漫长的发展历程中,它凭借独特的风味和卓越的品质,在消费者心中树立了良好的口碑。
双鱼牌猪肉脯采用上好新鲜材料精制而成。其色泽鲜艳,呈红棕色,且不添加任何色素。外观油润有光泽,还具有透明感,从视觉上就十分诱人。
该猪肉脯营养十分丰富,蛋白质等营养成份含量更高。肉脯中添加蜂蜜,含有人体所需的十多种氨基酸、多种活性酶,富含多种常量、微量元素和矿物质,并且不含脂肪,有助于消化。
产品开封即食,十分方便。也可以通过油炸、微波等方式加工后食用,满足不同消费者的口味需求。
猪肉脯加工脱水采用蒸汽热风干燥,成品烘烤采用远红外烤熟,这种先进的加工工艺保证了产品的品质。同时,产品加工环境清洁卫生,让消费者吃得放心。
由于猪肉脯是干肉类制品,在常温常湿下保存可达六个月以上,携带方便。无论是居家旅游、餐桌品茗、影视欣赏还是野外休闲,都是首选食品。
综上所述,靖江双鱼牌猪肉脯以其悠久的历史、独特的风味、丰富的营养、多样的食用方式、良好的保存性以及众多的荣誉奖项,成为猪肉脯市场中的佼佼者,质量很有保障,大家可以放心食用。
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猪肉脯是一种由猪肉或牛肉经过腌制和烘烤制成的片状肉制品,因其独特的风味和口感深受消费者喜爱。目前市场上有许多品牌的猪肉脯,其主要根据产地不同进行划分。常见的种类包括汕头猪肉脯、靖江猪肉脯和上海猪肉脯。其中,靖江和汕头的猪肉脯尤为知名。
猪肉脯的起源可以追溯到新加坡。据记载,1928年,猪肉脯从新加坡传入中国广东地区,并逐渐传播开来。1936年,猪肉脯被引入江苏靖江。这一过程与广东汕头的三位商人密切相关,他们沿长江西上,发现靖江的猪源丰富,便决定在靖江定居并创办食品厂,专门生产猪肉脯。
靖江因其丰富的猪肉资源和悠久的肉脯制作历史,被誉为“肉脯之乡”。经过近百年的发展,靖江的猪肉脯生产技术不断改进,与现代化科技相结合,使得这一传统食品更加精致和美味。如今,靖江猪肉脯已成为当地的一张名片,深受国内外消费者的青睐。
虽然靖江因猪肉脯而闻名,但其制作技艺的传播离不开汕头商人的贡献。可以说,汕头是将猪肉脯文化带到靖江的桥梁。因此,若要追溯猪肉脯的真正起源,汕头和靖江都不可忽视。
若要明确猪肉脯的特产归属,这并非易事。虽然靖江以“肉脯之乡”闻名,但汕头作为猪肉脯文化的传播者也功不可没。因此,可以说猪肉脯是靖江和汕头共同的特产。
猪肉脯是一种历史悠久且深受喜爱的肉制品,其发展历程体现了地域文化的交融与传承。靖江与汕头在猪肉脯的历史中均扮演了重要角色,共同造就了这一美食的辉煌。
猪肉脯是一种深受大众喜爱的零食,尤其因其香甜可口的味道而备受欢迎。然而,市场上销售的猪肉脯价格较高,且常含有色素、防腐剂和其他添加剂,这些成分可能对健康造成潜在威胁。
为了既能享受美味,又能确保食品的安全性,您可以尝试在家自制猪肉脯。使用简单的材料和厨房设备,如微波炉,就能轻松制作出健康、经济实惠的猪肉脯。以下是详细的制作步骤和所需材料。
准备肉馅:将猪肉剁成肉馅,加入调料(糖、生抽、黄酒、黑胡椒粉、鸡精)混合均匀。用筷子朝一个方向搅拌,直到肉馅变成有弹性的肉胶团,这样可以增加肉的嚼劲。
冷藏腌制:将拌好的肉馅盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时,让调料充分入味。
铺平肉糜:在烤盘上铺一层铝箔,将肉糜均匀地铺在上面。再在肉糜上松松地盖一层保鲜膜,用擀面杖来回擀平,尽量使其薄且厚度均匀。为防止粘连,可以在保鲜膜上涂一层麻油。
涂蜜撒芝麻:取下保鲜膜,在肉糜表面涂上一层蜂蜜,撒上适量芝麻。
微波炉烘烤:将烤盘放入微波炉,设置烧烤温度为170℃,烤10分钟后取出翻面,再次涂蜂蜜和撒芝麻,继续烤15分钟,直到肉变干。
切片晾凉:将烤好的猪肉脯取出,去掉铝箔,放凉后切成适口的小片即可。
通过以上简单的步骤,您可以轻松在家制作出美味又健康的猪肉脯,不仅节省成本,还能确保食品的安全卫生。赶快动手试试吧!
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