🔥🔥🔥今天给孩子做的是“京酱肉丝”🔥🔥
🌟首先拿出我们在超市买的肉,切成丝。🌟
💢💢打入一个鸡蛋,加入一点郫县豆瓣酱,一点味极鲜,搅拌均匀之后再加入一点玉米淀粉搅拌均匀。💥💥💥
💥💥锅中倒入油,根据肉的多少倒油。💥💥
💫💫在等油热的空档,我们先把准备好的豆腐皮切片,铺盘,在切点葱丝姜丝铺在上面。🎀🎀
❤❤油六七成热下入肉丝,炸至金黄,捞出备用。🎀🎀🎀
💖💖锅中留油,放入冰糖熬化,加点水,耗油,生抽料酒,搅拌均匀,倒入过好肉丝快速翻炒,放点鸡精味精,出锅。倒在铺好豆腐皮的盘中。💖💖💖
❤❤❤夹起一片豆腐皮,卷点肉,一口闷,满足。💞💞💞
来自济宁市