中药马齿苋不仅营养价值高，而且其的功效与作用也是不容小觑的哦。由于中药马齿苋具有独特的功效，因此其在医学方面也占有着一席这地。

中药马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效，能治热痢脓血、热淋、血淋、带下、痈肿恶疮、丹毒等。其含有大量蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，并且富含去甲肾上腺素和钾盐，可调节人体内糖的代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用，同时，也可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。长期食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。

很多人可能还不知道，在生活中，马齿苋不仅能够食用，而且还具有治疗湿疹的作用。湿疹作为一种顽固性的疾病，经常困扰着好多人，而马齿苋天性偏凉，具有清热解毒、消炎止痛、凉血止血的作用，使用马齿苋在患有湿疹处外敷，可以起到消炎、减轻皮肤外表红肿和收缩小血管的作用，防止湿疹继续恶化，达到、消肿、控制继发传染和止痒的作用。如果患有湿疹，可以使用马齿苋。

生活中虽然常见马齿苋，但是很多人对此还是比较陌生，而且不了解它的一些作用，其实马齿苋有很多功效，可以治疗多种皮肤病，在治疗皮肤病方面有很大的作用。马齿苋性寒，属于寒性植物，吃了既能清火，而且还散肺热，具有排毒的功效，排毒的时候经过皮肤，所以说对于治疗皮肤病很有成效。而且马齿苋还可以内外兼治，不仅可以吃，还可以把它捣烂了敷在患有皮肤病的地方，都可以有效的治愈皮肤病。

马齿苋被称作长寿菜，对人体非常好，具有很高的保健作用，于是很多人觉得马齿苋应该可以治疗拉肚子吧，其实不然，大家反而要格外注意啦，马齿苋其实并不能治疗拉肚子哦，想要用马齿苋治疗拉肚子的妈友们要小心啦，马齿苋不仅不能治疗拉肚子，甚至还会加重病情哦，因为马齿苋属于寒凉属性的食材，肠胃不好或是有腹泻现象的人食用的话，会刺激肠胃，加重拉肚子。

马齿苋确实可以治疗肛周脓肿。但并不是说只要马齿苋，肛周脓肿就会被完全治愈。因为如果是早期的脓肿，可以用马齿苋。要把马齿苋洗净捣碎，然后用纱布贴紧于患处。再加上外吃凉血解毒的中草药，保持规律的作息，防止再次复发。但若是严重的话，建议去到医院就诊。

马齿苋并不能治疗糖尿病。马齿苋虽然有一定的降糖作用，但是单味马齿苋是无法治愈糖尿病的。虽然饮食控制对于血糖控制的作用十分重要，但是，饮食控制并不是只依靠某一种食物来降低血糖，而是通过合理地安排就餐时间，改变膳食的结构，做到合理丰富的饮食，来满足日常糖尿病患者的身体需要。以此来控制血糖。

马齿苋可以治疗溃疡性结肠炎。马齿苋含有的营养物质丰富，药用价值高，对胃病有很好的帮助。若是患溃疡性结肠炎的话，可以选择熬制马齿苋粥。马齿苋粥的熬制方法也很简单。首先要把马齿苋洗净并切碎，然后与洗好的粳米一同放入锅内，加入适量的水熬成粥即可。

马齿苋具有清热解毒、抑菌消炎、利水去湿的功效，对于湿热淤滞型前列腺炎是有效果的(细菌性前列腺炎大多是此)。而大多的慢性前列腺炎(慢性无菌性前列腺炎占其中很大一部分)情况比较复杂，据中医辩证，有气滞血淤型，肾虚型等类型，而且往往各类型相互交叉，需组要方来针对性治疗。所以在这种情况下，单马齿苋一味药并不能治好前列腺炎，但若是有伴湿热症状的，用马齿苋能起到缓解作用。

马齿苋是可以治痱子的。用马齿苋煮水泡澡就可以缓解痱子的症状。马齿苋有清热解毒、凉血止血的功效。抓一把马齿苋用来煮水，等到热水变温后再用于洗浴，就可以缓解痱子的症状。但是尤其需要注意的是，凉水是没用的。宝宝出现痱子后，不要用过热或过凉的水洗澡，尤其儿童的皮肤细嫩，防御力低，过热或过冷的水温刺激都会使痱子的症状加重，对病情反倒无益。

马齿苋有一定的降糖功效，但是单纯靠吃马齿苋就想达到改善糖尿病的话，那是不可能的，控制糖尿病的最有效方法就是全面控制饮食。

其实不止马齿苋，包括苦瓜、石榴等蔬菜水果，对于糖尿病患者来说都是很有好处的。因为这些蔬菜水果含有大量膳食纤维，而膳食纤维对于糖尿病患者来说就必不可少的，所以这些蔬菜水果都有利于对血糖的控制。

因此，不要认为马齿苋就是治疗糖尿病的神丹妙药，应该均衡饮食，合理搭配，这样才有明显的控血糖效果。

马齿味道有微微的酸，没有毒，具有清热利湿、解毒消肿、止血阵痛的功效，对治疗痔疮有一定功效。用马齿苋治疗痔疮属于偏方，不过经许许多多患者使用之后，证明它确实有效果，下面就给大家介绍马齿苋治疗痔疮的方法。

取马齿苋的菜尖50个，每个约2厘米长，洗干净之后切碎，然后用锅煮熟。然后把7个鸡蛋打散后倒入煮有马齿苋的锅中，烧开后煮3分钟即可，不需要放调料。等其凉却后，每次取少量，捣烂后敷于患处。每天涂抹一次，坚持涂抹，半个月左右之后效果开始显现。

马齿苋属于寒性，味道有微微的酸，没有毒，具有清热利湿、解毒消肿、止血阵痛的功效。《本草纲目》中记载，马齿苋外用可以治疗疔疮肿毒和积年恶疮。用马齿苋自制面膜，还可以治疗痘痘，严重的痤疮用后也会有明显的改善。

下面就来介绍马齿苋面膜的制作方法。首先把马齿苋清洗干净，去根，用榨汁机把它榨成汁，然后放入冰箱内4℃~8℃冷藏，2小时后就会自然分层。上层是深绿色的，下层是淡红色，把上层倒掉，然后把下层的汁装入玻璃容器中备用。把面膜纸摊开，取15克制作好的马齿苋汁均匀涂在面膜纸上，然后敷裹在脸上，每日1次，每次20分钟，半个月左右见效。

使用自制马齿苋面膜时，要避免皮肤处有伤口，如果皮肤敏感者可稍微降低马齿苋汁的浓度。如果出现过敏现象，必须马上停止使用。

扁平疣是一种皮肤病，病原体是种病毒，在人们身体体质下降的时候易患病。马齿苋有助于去除外生疣体，改善症状和体征。虽然马齿苋治疗的疗程比较长，但其治疗方法较为健康，当然扁平疣也是可以通过物理或是手术治疗解决的。

在药房取马齿苋30克、板蓝根25克、苍术12克、露蜂房15克、白芷9克、细辛6克、蛇床子15克、苦参20克、陈皮12克、连翘15克，放入锅中煎两次取汤汁，再用洁净的棉球蘸取药液擦在扁平疣上，每天3次，煎制一次的汤汁可以使用1到2日。主要功效就是清热燥湿、解毒和祛疣。

新鲜的马齿苋是一种野菜也是一种中草药，它能清热解毒，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，有众多功效。经常吃马齿苋包子还能祛除身体里的湿气，其味道清香鲜美，还有药用价值，是一款营养佳品哦！

主料：面粉500 克，鲜马齿苋200 克，油豆腐100 克，肥猪肉少许。

调料：精盐、味精、素油。

制作步骤：1. 将马齿苋用温水泡发，去掉杂物洗净，与油豆腐和猪肉一起切碎。2. 将三者同时放入盆中，加适量的精盐、味精、油，搅拌均匀成馅。3. 在面粉中加入酵母并放在温暖处发酵，在发酵的面团中加入少许碱水，中和酸味。4. 将面团揉匀后搓成长条，揪成小面团，擀成面皮。5. 在面皮中放入之前拌好的马齿苋肉馅，上蒸笼蒸熟即可。

我们知道马齿苋是一种药用价值很高的植物，那么它都有哪些药用价值呢？

1、内服。马齿苋内服可清热解毒、散血消肿，还可治疗带下色黄、黏稠味臭、小便短黄等病症。用于内服时，多是单味大剂量使用，疗效显著。

如果是用于湿热所引起的腹泻等病症，可以取新鲜的马齿苋，煎水煮茶喝，也可以直接清水洗净后捣成汁饮用。

2、外敷。马齿苋可以治疗一切以热毒引起的皮肤病，不论是初期还是后期，都可以用新鲜的马齿苋捣碎，外敷，然后用纱布固定，可生肌收口。

3、马齿苋中含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、糖及多种矿物元素，还含有肾上腺素和钾盐。

去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌，调节人体内糖的代谢，进而起到降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用；钾盐可降低血压，减慢心率，保护心脏。

4、马齿苋还含有多种维生素，具有明显的抗衰老作用。长期食用还能够抑制血小板凝聚和血栓形成，减少冠心病的发病率。

5、马齿苋还具有杀菌消炎的作用，对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种病菌都有很强的抑制作用。

马齿苋作为可食用野菜之一，基本上是无任何毒副作用的，硬要说有，也是在食用不当的情况下产生。

如：1、食用过多时，会出现腹泻的症状；

2、脾胃虚弱的人群食用，会加重脾胃不适；

3、孕妇食用，会发生滑胎的现象；

4、吃鳖甲的人食用，会影响到治疗效果。

5、当将马齿苋作为针剂的时候，用量较大时，会出现恶心的症状。

6、吃马齿苋的时候，不可加红糖，会影响到其食疗功效。

综上所述，在食用马齿苋的时候，我们需要注意一下马齿苋的禁忌人群，如脾胃虚弱、腹泻、孕妇等。

更需要注意马齿苋的相克食物，包括胡椒、鳖甲等。

还需要注意刚开始吃的时候，要少量，待适应之后再按照日常食用量进行食用。

说到马齿苋，可能很多人都很陌生，因为它多生在在野外，对它的认识也仅限于书本或者一些比较大的菜市。

马齿苋又名马蜂菜、保健菜、长寿菜，是一种生命力极强的野生蔬菜，多生长在田野及废墟向阳处，全国各地均有分布。

其生长形态为匍匐状，全株无毛；茎部为紫红色，叶片扁平肥厚，为对生；夏季开花，花朵很小，呈黄色；果实为圆锥形。

马齿苋整株都可入药，有很高的药用价值，是药食同源之物，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；其种子可明目。

尽管很多人都在用马齿苋提取物，但是相信很多人都不知道马齿苋提取物是什么，其实，生活中，我们都在用马齿苋提取物，下面就介绍一下马齿苋提取物是什么。

马齿苋提取物是采用低温方法从马齿苋的茎和叶中萃取获得具有生物活性的提取物，并溶解在一定浓度的丁二醇溶液中。

马齿苋提取液抗过敏效能与“春黄菊提取物”和“10%甘草酸二钾粉末”相近，同时其又具有在冬季防干燥老化、增加皮肤舒适度以及清除自由基，改善皮肤舒适感等的综合性能，而这些综合性能是“春黄菊提取物”和“甘草酸二钾粉末”所不具备的。

现在，大家应该对马齿苋提取物有所了解了吧，它不仅适用于各种防敏护肤品当中，也可以用于爽身液、高档洗护类产品，还特别适用于男士肌肤保养品中，用来消除刮胡后的灼热感，过敏和红肿。

马齿苋的吃法有很多，比较常见的就是凉拌、炒着吃、煮汤，不少人还很喜欢将马齿苋做成馅料用于饺子、馅饼中。作为野生蔬菜，它的食用方法可以说与一般的蔬菜无异。

接下来就列举一些马齿苋的吃法：

一、马齿苋炒蛋

材料：马齿苋、鸡蛋、盐

做法：1、马齿苋摘嫩叶去杆，放开水中快速焯一下。

2、鸡蛋中加盐，搅拌均匀。

3、热锅中倒油，烧热，放入鸡蛋，煎熟。

4、放入马齿苋，快熟翻炒几下即可盛出。

二、马齿苋拌豆芽

材料：马齿苋、黄豆芽、酱油、醋、白糖、香油、味精

做法：1、将马齿苋、黄豆芽分别择洗干净，沥干水分；

2、锅中水烧开，分别放入马齿苋和豆芽，煮至断生，捞出沥干。

3、将酱油、醋、白糖、香油、味精等调味品浇食物上，拌匀即可食用。

马齿苋性寒、味酸，夏季食用可清热解毒、利水祛湿。同时它还有止血凉血、消肿化瘀、杀菌消炎的作用，还可用于治疗子宫出血、皮肤病、肠道疾病等。

马齿苋的食疗功效

1、利水消肿。马齿苋中含有大量的钾盐，有很好的利水消肿的作用

2、杀菌消炎。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。

3、保护心脏。马齿苋中含有多种活性物质，并且含有去甲肾上腺素，可增强心肌功能；而马齿苋中含有的ω-3脂肪酸，还可降低心血管疾病的发生率。

4、降糖降压。马齿苋中含有丰富的去甲肾上腺素，可促进胰岛素分泌和调节糖代谢，降低血糖浓度；含有的钾，可降低血压。

5、保护肠胃。马齿苋可治疗所以热症引起的肠道疾病，并且能够治疗因胃黏膜损害所致的溃疡，因此无论是否有肠胃疾病，都可以适当吃一些马齿苋。

6、美容护肤。马齿苋中含有的多种维生素均具有抗衰老的作用，并且其中的维生素C可消除色斑。同时，马齿苋还能够治疗一切热毒引起的疮病，有很好的生机作用。

马齿苋的药用功效

马齿苋作为药用之时，无论内服还是外敷，都能够治疗多种病症，主要是热毒引起的病症，马齿苋就有很好的疗效。不仅能清热解毒，还能治疗带下色黄、黏稠味臭、小便短黄等病症，对湿热所引起的腹泻，也有很好的疗效。

如皮肤因热毒生疮，或者是有糖尿病、高血压时，也可服用马齿苋，能起到一定的治疗作用。

新鲜的马齿苋最方便的吃法就是凉拌着吃，只需要将新鲜马齿苋适量洗净后切段，过沸水焯一下，然后加白糖、醋、麻油适量拌匀即可食用啦，是不是很简单呢。除此之外的好选择就是用新鲜马齿苋做粥啦。下面就教给大家一道土茯苓马齿苋粥。

原料：新鲜土茯苓50克、新鲜马齿苋50克、盐少许。

步骤：

1、将土茯苓、马齿苋清洗洗净，加适量清水，熬煮30分钟，

2、熬完后将药渣过滤出，再加入少量的大米，继续熬制，米熬软后加油盐调味即可出锅。

这一款粥能很好地清热解暑、祛湿止泻，强脾养胃，有炎症或者湿热者适宜饮用。

马齿苋树是一种非常漂亮的观赏型植物，经常用于家居装饰，受到广大盆景爱好者的青睐，身姿苍劲秀丽，叶片青翠厚实却繁茂小巧，马齿苋还被称作“金枝玉叶”“小叶玻璃翠”。当然，马齿苋还是一种家常蔬菜，颜色清新，味道可口，可生吃可腌泡可烹食，吃法多样，但是许多妈妈们都有这样一个疑问——马齿苋到底有毒吗？妈妈网可以肯定的告诉大家，马齿苋树是没有毒的，马齿苋中并不含有有害人体的致毒物质，非但如此，马齿苋还具有清热解毒的功效，经常用来治疗各种疾病，而且马齿苋中富含的多种营养成分对人体十分有益。

小编第一次看到马苋菜，只管把它当作路边的野草，觉得它是不能吃的，因为它跟生活中大部分的蔬菜有着显然的差别：叶子椭圆型的，厚厚的，长大之后还开着颜色各异的小花，这些都让小编觉得马苋菜是路边的一种小植物。小编觉得很神奇，马苋菜可以吃，而且吃法还多种多样，焯过之后炒食、凉拌、做馅等。马苋菜可以做成这些料理：马苋菜炒鸡蛋、蒸马苋菜馅包子，或煮熬点清热止痢的大蒜马苋菜粥。下面小编为大家介绍几款马苋菜料理，有兴趣的妈妈可以学着做做呢。

马苋菜芡实瘦肉汤

原料：新鲜马苋菜，芡实，瘦猪肉，精盐适量。

制法：

1、将新鲜马苋菜摘去根、老黄叶片，用清水洗净，切成段；瘦猪肉切成肉丁，芡实洗净。

2、把马苋菜、芡实、瘦猪肉丁同放入锅内，加入清水，先用武火煮滚，再用文火煲2小时，食用时加入精盐调味。

凉拌马苋菜

原料：马苋菜。

制法：

将马苋菜洗净，切成段， 然后放入开水里焯一下，放入白糖、醋、香油适量，拌匀就可以吃啦。

马苋菜炒鸡蛋

原料：马苋菜，鸡蛋。

制法：

1、先将马苋菜择去杂物，用温水泡10分钟，清水洗净，用刀切成段，备用。

2、把鸡蛋打散，加入马齿苋调匀，加入精盐、料酒、酱油、味精少许，调味。

3、炒锅刷洗净，下入花生油，烧热，将马苋菜和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。

怎么选马苋菜：

选材上新鲜马苋菜以肥厚多汁的嫩茎叶为佳，其多以春夏季节到田野采集野生种的茎叶为好，现在已逐步转向以人工栽培为主作为蔬菜。马苋菜干品的选材以到正规药店购买干净、少碎叶、无霉点的刚刚阴干好的为宜。