市面上面包机的种类并不多，但品牌很多，究竟哪个牌子的家用面包机好呢？妈网推荐几个（仅供参考）：

1、东菱

广东东菱凯琴集团有限公司专业从事生产、研发、销售面包机、多士炉、微波炉等时尚小家电，产品远销国外，深受消费者欢迎。

2、三洋

日本三洋电器集团是一家大型企业集团，产品涉及显示器、手机、相机、面包机等，品牌知名度高。

3、飞利浦

飞利浦是世界上最大的电子公司之一，主要生产家庭电器。其实力超群，拥有8万项专利，设有多个生产基地，销售机构也遍布150个国家。

4、ACA

全球家电品牌鼻祖-ACA北美电器，诞生于美国，一直倾力于“专业智能化家用电器”的研发、制造和销售。其生产的面包机智能安全，质量高。

5、伊莱克斯

伊莱克斯股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，创建于瑞典，总部设在斯德哥尔摩，现已在160个国家销售各种电器产品，包括面包机。

面包机和烤箱实用性都非常强，由此，很多人在选购时不知道选面包机还是选烤箱。以下是面包机和烤箱的区别，选购前不妨先看看：

面包机是用于烤面包的机器，但又不仅仅只能用于烤面包，还能制作酸奶、米酒等。面包机分家用和商用两种，其中家用面包机操作起来非常方便，只需放好材料，和面、发酵、烘烤等程序都能自动完成，适合喜欢制作面包的烘焙爱好者。而烤箱是一种用来烘烤食物的电器，分家用和商用，其中家用通常用于做蛋糕、烤鸡等。两者相比，所用于烘烤的食物不完全相同。

此外，面包机体积小，功率小，功能全，售价便宜，能制作出各种各样美味的面包，但工艺一般，所能烘烤的食物有限。而烤箱体积大，功率也大，但能制作各种美食，使用也非常方便，但耗电量大，不节能环保。

面包机是全自动制作面包的机器，只要按设定的程序放好配料，就能面包制作的全部工序，让你享用美味的面包。以下是面包机的使用步骤，大家不妨看看：

第一步，先将面包机清洗干净，然后把面包桶取出，倒入用鸡蛋、牛奶、水调和而成的液体。

第二步，根据自己的口味调味，如想吃甜面包，在面包桶中加糖，如想吃咸面包，在面包桶中加盐。

第三步，加入面粉，然后在面粉中挖一个小洞，倒入酵母粉，并且使面粉把水面覆盖住。

第四步，把面包桶放回面包机中，插上电源，选择程序，按下启动键，面包机就会开始揉面。

第五步，揉面程序完成后，加入软化的黄油，再重新按“发面”键，面包就能做成。

面包机是全自动制作面包的机器，除了能制作面包外，还能制作酸奶、米酒等。那面包机怎么做酸奶呢？妈网分享面包自制酸奶的步骤给大家，大家有空可以学学~

第一步，准备制作酸奶所需的材料，包括纯牛奶、酸奶、幼砂糖；

第二步，将面包机清洗干净，取出面包桶，加入少量白砂糖及纯牛奶；

第三步，加入酸奶，用筷子搅拌均匀，然后将面包桶放回面包机中；

第四步，插好电源，确保通电安全，然后启动面包机的酸奶程序，整个过程大概耗时8个小时；

第五步，等酸奶做成后，取出面包桶，然后把酸奶倒入保鲜盒中，放进冰箱中冷藏，就可以食用了。

如果每天想吃新鲜又营养的面包，需要一台新型全自动面包机。它可以制作各种花式面包，只要放好配料就能做出来。如果要选购，应该掌握面包机的选购技巧。那全自动面包机怎么选？

1、看材质

全自动面包机外壳应为PP硬塑，做工精细，接缝自然，内胆厚度适中，表面光洁，功能按键合理。这样的面包机使用寿命长，不容易损坏。

2、看品牌

选购知名品牌的全自动面包机，因为品牌与产品质量有着密切关系。通常，大品牌的产品经过多年市场检验，质量有保障。而小品牌的产品质量还不稳定，可能存在质量参差不齐的情况。所以，选购全自动面包机，选对品牌很重要。

3、看价格

市面上的全自动面包机价格有低有高，部分品牌高达上千元，但有的面包机却在200-400元之间。购买时，根据自身需求进行选择，没有必要买价格贵的面包机不可。

4、看规格

面包机规格有很多，如果是3口之家，适合选购规格小一些的面包机，但若是5口之家，适合选购规格大一些的面包机，比如900W比较合适。

5、看安全性

购买面包机，内在质量必须重视，因为这关乎它使用的安全性。好的面包机质量高，表面无机械碰伤和擦伤，面板平整，部件配合严密，使用起来安全，符合国家标准。

面包机相比多士炉，最大的不同之处在于不止有烘烤功能，还有和面、发酵工功能，每次将物料投进去，都能做出美味的面包。市面上还有全自动面包机，整个过程由机器操作，真可谓是懒人的福音。那全自动面包机有什么特点呢？

1、操作界面简单：白色的外观，形状如胖胖的面包，表面按钮操作简单，所有操作程序化，几乎所有人一学都会用，因为只要简单按几下，就能做出热腾腾的面包。

2、可以预设时间：人性化的设计，让使用者任何时候都可以吃到新鲜的面包，只要提前预设时间，就能在到点时把面包取出，比如12小时后想吃面包，设置时间为12小时，机器就会在到达9小时的时候开始运行，花费3个小时制作。

3、采用电脑控制：将制作面包的十几道工序简单化，在使用者需要时制作出营养又健康的面包，无需担心出现安全问题，让人用得很放心。

4、能装饰家居：全自动面包机外观时尚大方，摆放在家中能起到装饰的作用，非常好看。只要拥有这款面包机，即使偶尔有客人来，都会被称赞，因为它真的很吸睛。

众所周知，面包机是一种制作面包的机器，对懒人来说是莫大的福音，能自动完成和面、发酵及烘烤流程，全程无需人工操作。但制作面包，也是需要掌握方法的。那怎么用面包机做面包呢？一起来看看吧。

1、购买新鲜的鸡蛋，准备制作面包所需的原料，包括小麦粉、白糖、牛奶、色拉油、发酵粉等。

2、取出面包机内桶，用干净的抹布清洗干净，并且用开水杀菌消毒，接着，投入原料，按和面键，进行和面，主要以低速搅拌为主。

3、等面团和好后，就要开始发酵了，通常发酵分两次，第一次无需加入任何配料，第二次加入溶化的黄油，使面团发酵到原来的两倍大。

4、选择颜色，按烘烤键，进行烘烤，时间为30分钟，把面包烤好后，就会停止，不过每一台面包机烘烤情况不一样。

5、面包烘烤完成后，将面包全部取出，清洗干净内桶，放回原来的地方，下次再继续使用。

大型烤面包机，又称为多士炉，主要用来烘烤面包，内置加热电器，还有烤箱、隔热炉面、提升装置等。它出现得早，购买的人比较多。在购买前，最好了解它的特点。那大型烤面包机有什么特点呢？

1、标准炉口宽度，多层烘烤架，可以同时烘烤多个面包，获得快速烘烤的效果；

2、多档位调节，烘烤出来的面包味道浓淡不同，同时享受各种美味，让人吃得更幸福；

3、电磁式温控加热，精准控温，加热速度快，烘烤过程中，还能随意调节，满足多样化的需求；

4、设有电子安全短路装置，在烤面包机发生故障时能瞬间切断电源，确保使用者安全；

5、面包烤好后可自动弹出，也可自行取出，操作方便，智能化程度高；

6、底部设有碎屑回收盘，如果烘烤面包时，有碎屑落在机器上，便于回收，容易清洁。

面包机顾名思义是制作面包的机器，集多种功能于一身，比如和面、发酵、烘烤，平时可以使用来制作面包、蛋糕、米酒、肉松，还能制作酸奶。那怎么用面包机做酸奶呢？一起来看看它的正确做法吧。

原料：新鲜牛奶、砂糖、葡萄糖或者蜂蜜、发酵剂或者酸奶、柠檬、香草、桔子、巧克力、咖啡等香料。

做法：准备干净的玻璃瓶，用开水杀菌消毒，接着将新鲜的牛奶倒入瓶中，加砂糖或者蜂蜜混合均匀。从冰箱中取出发酵剂，撕开袋子，按说明倒入一定的分量，搅拌均匀。盖上玻璃瓶的盖子，将玻璃瓶放入面包机中，按发酵键，开始发酵。等发酵完成后，放进冰箱冷藏，这样能保持乳酸菌的活性，但不能摆放过久。

营养价值：酸奶含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素，经常饮用，给机体提供营养，并且抑制肠道内腐败菌，此外，还能降低血液中的胆固醇，对预防心血管疾病也有好处。不管是大人还是小孩，都可以经常饮用酸奶。因为酸奶容易消化吸收，有益于身体健康。

面包机是专门制作面包的机器，集多种功能于一身，智能化程度高，全程无需人工操作。如果要购买面包机，最好选对品牌。那哪个牌子的面包机好呢？推荐几个品牌给大家（仅供参考）：

1、美的大米面包机

以美的大米系列面包机为例，有甜味面包、杂粮面包、果酱、酸奶、米酒等20种制作选择，让消费者按照制作菜单轻松享尽各式美食，特别添加的富含丰富维生素、蛋白质和大量微量元素的“米”，使得米饭面包同时包含了米和面的营养成分，提高面包营养同时减少食物热量，并且特有面包制作系统，能在使用同样食材的情况下将制作时间缩短1小时，快速制作出面包的同时保证口味不变。

2、东菱无糖面包机

东菱无糖面包机是一款高性能的机器，主要有四大技术，分别是双撒料、专利6D热旋风烘烤、特色无糖菜单、特殊人体触摸灯控面板。其中无糖面包机重点推出了两个创新功能，如“双撒料”和“无糖菜单”。其中“双撒料”功能实现了酵母与果料的精准投放，投撒后能自动闭合，防止了热量的流失。“无糖菜单”主要为糖尿病人设计，一键操作，轻松打造真正的无糖面包，做到了行业首创。

3、柏翠面包机

柏翠包机，在外观配色方面，黑色与香槟金搭配，科技更惊艳。柏翠面包机，在技术上，其核心采用双管立体烘烤技术以及自动撒果粒技术，让面包皮更薄，颜色更均匀，自动撒果粒还能让你口味更丰富。此外，柏翠面包机，在人性化设计上，其配备了花式营养菜单，花式做面包，每天都是好心情。

面包机能自动完成和面、发酵、烘烤程序，具有手工模式功能，能做出花式面包。对于懒人来说，面包机是福音。对于热爱烘焙的人来说，面包机也是不错的选择，能满足日常制作面包的需求。那怎样用面包机制作面包？

1、鸡蛋、白糖、小麦粉是制作面包所需的主要原料，牛奶、果汁、奶粉、色拉油、发酵粉是配料。在制作前，需要把食材准备好。

2、需要把面包机内桶清洗干净，投入食材，先进行和面，主要以低速为主。

3、和好面团后，选择发酵程序，等发酵到原来的两倍大，再加入熔化后的黄油，进行二次发酵。

4、面团发酵好后，按面包机的烘烤键进行烘烤，整个过程无需人工操作，流程简单，方便好用。

5、面包烘烤完成后，将面包全部取出，清洗干净内桶，放回原来的地方，下次再继续使用。

面包机是一种家居常用电器，功能多样，比如有和面、发酵、烘烤功能，能用于制作面包、蛋糕、米酒、酸奶。如果要购买，一定要选对品牌。那什么牌子面包机最好呢？推荐几个品牌给大家（仅供参考）：

1、美的面包机

美的面包机外观时尚大方，青春靓丽。它搭载了新式大扭力交流电机和全自动双撒料功能，电机够力道，让面包更劲道，并且，酵母果粒自动撒，遇到口感最好的面包。在人性化设计方面，美的面包机超低噪音，能让使用者享受静谧的烘焙时光。

2、飞利浦面包机

飞利浦面包机白色的外观，低调简约，搭配智能控温系统，烘烤程序，12种菜单模式，能做出你爱吃的面包。在人性化设计方面，飞利浦面包机还搭配一键操作和添加提示功能，简单便捷。

3、柏翠面包机

柏翠包机，在外观配色方面，黑色与香槟金搭配，科技更惊艳。柏翠面包机，在技术上，其核心采用双管立体烘烤技术以及自动撒果粒技术，让面包皮更薄，颜色更均匀，自动撒果粒还能让你口味更丰富。此外，柏翠面包机，在人性化设计上，其配备了花式营养菜单，花式做面包，每天都是好心情。

懒得走路，于是制造了汽车；懒得计算，于是有了电脑；懒得做面包，于是有了全自动面包机。它的出现，给人们的生活带来了便利。如果已经购买了，可以能自动完成和面、发酵、烘烤程序，若具有手工模式功能，还能做出花式面包。那怎样用全自动面包机制作面包？分享食谱给大家：

1、餐肉面包：需要准备富强粉、瘦猪肉、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、花生油、绵白糖、水、鲜酵母。先将瘦猪肉洗干净切条，再剁成肉酱，然后将肉酱放在盆内，加味精、胡椒粉和水搅拌均匀，再把水分三次倒入肉酱中。每次必须搅打到有粘性，再加蛋液，最后加盐，搅拌均匀。然后倒入面包机中，开始发酵和烘烤，一会儿就能做好。

2、罗宋咸面包：准备富强粉、绵白糖、精盐、鲜酵母。将原料过筛后，采用两次发酵法，再加面包搓揉成长条，分成数小块，搓光后整成棱形面包。将面包放在烘盘上，表面刷上一层清水，随后用小刀划一道直线，然后放入面包机中醒发和烘烤，即为咸中带甜的罗宋咸面包。

3、叉烧面包：富强粉、叉烧、鸡蛋、酱油、白酒、味精、绵白糖、熟糯米粉、鲜酵母、水。将叉烧切成长条，加入酱油、白酒、味精、绵白糖搅拌均匀，再加入熟糯米粉搅拌均匀。将发酵面团搓揉成长条，包入叉烧馅，收口整成香蕉形面包，放在面包机中烘烤，即为叉烧面包。

面包机是一种能自制面包的机器，非常适合烘焙高手，日常用它来做面包是明智的选择。把面包机买回家，要掌握它的使用方法，这样才能做出美味的面包。那面包机怎么做面包呢？大家不妨往下看看步骤：

1、清洁干净面包机内桶，擦干底部放回面包机内，准备制作面包所需要的原材料，包括水、牛奶、鸡蛋、低筋面粉。

2、将鸡蛋打碎，把蛋白和蛋黄分别倒在两个不同的碗中，加白糖进行打发，等打发好后，倒入面包机。

3、低筋面粉过筛，加入面包机，并加入牛奶和水，按和面键，开始和面。

4、和面完成后，需要进行发酵，发酵方法很简单，面包机能自动完成程序。

5、根据口味在面包机内桶中加入调味料，比如盐或者糖，如果喜欢吃咸，可以多加一些，反之，则加糖。

6、按发酵键进行发酵，等面团发酵到原来的两倍大，再加入软化的黄油，混合均匀，再发酵一次。

7、发酵完成后，进行烘烤，等面包烘烤好后，取出放在盘子上，就可以开吃了。

烤面包机又称多士炉，属于加热电器，制造成本低，价格也不贵，所以，要买就买好的。那什么牌子的烤面包机好呢？分享一些品牌给大家，希望对大家有帮助。

1、东菱烤面包机

广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股公司，始创于1995年，是享誉全球的厨卫小家电基地，其中电热水壶、咖啡机、烤面包机是国内最大的出口商。

2、美的烤面包机

美的小家电微波炉位居行业老二，美的生产的烤面包机同样十分出名，在国内市场上。美的小家电的占有率依然很高。美的小家电的这么多年经历的风风雨雨还会在未来小家电发展过程中散发出更多的色彩。

3、伊莱克斯烤面包机

伊莱克斯股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商，同时也是世界最大的商用电器生产商。伊莱克斯烤面包机深受消费者欢迎。

4、日创烤面包机

北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业。公司拥有先进的现代化生产流水线，是专业的酸奶机制造商。

5、西屋烤面包机

自2009年9月起，西屋电气授权的一系列种类广泛的消费产品，已经在全中国各大城市的主要大型商场、电器连锁店和网上商店与消费者见面。

面包是以面粉、酵母、水及其他配料一起制作的既蓬松又富有弹性的食品，品种五花八门，比如有主食面包、花色面包、营养面包等。如果想了解它们的配方，可以往下看看：

1、主食面包：以面粉、酵母、水、盐为主要原料，含脂肪量少，味淡爽口，可与各种菜肴、汤类搭配食用。

2、花色面包：除了基本原料外，还增添了较多的糖、油、鸡蛋、奶类、果脯、油料等，又称为点心面包，包括三明治面包、”狗“三明治面包等。

3、营养面包：在配方中，专门加入一些具有强化营养成分的制品，营养价值高。

4、疗效面包：在配方中，专门加入一些具有防治慢性疾病的天然药物成分，对防治疾病有重要作用。

5、学生面包：在配方中，专门加入一些适宜不同地区，不同学龄学生生长发育需要的营养成分，对促进人体健康发育有帮助。

面包机能自动完成和面、发酵、烘烤程序，具有手工模式功能，能做出花式面包。对于懒人来说，面包机是福音。对于热爱烘焙的人来说，面包机也是不错的选择，能满足日常制作面包的需求。那怎样用面包机制作面包？

1、准备制作面包的食材，以鸡蛋、白糖、小麦粉为原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、发酵粉为辅料，以烘烤的方式制成。其中，白糖可以用蔗糖代替，起酥油可以用牛油或者人造牛油代替，发酵粉可以用酵母代替。

2、取出面包机，清洗干净内桶，然后放回面包机中，投入主料，加水关上盖子，进行和面，通常低速和面为主。

3、和好面团后，发酵面粉，可以选择发酵程序，等程序结束后，面团就发酵到原来的两倍大，进行烘烤。

4、面团初次发酵好，加入配料，进行二次发酵的，等发酵充分后，再进行烘烤。

5、烘烤方法简单，只要按键，就能完成面包的烘烤流程，美味的面包就这样做好了，整个过程人工操作的流程少。

6、面包烘烤完成后，清洗干净内桶，用干布擦干，再放回原来的地方，以便下次使用。

面包机是全自动制作面包的机器，能自动完成和面、发酵、烘烤程序，除了能制作面包外，还能做蛋糕。那为什么面包机能做蛋糕呢？下面来分析一下。

首先，蛋糕是一种用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，经过搅拌、烘烤制作而成，主要以烤的方式为主，柔软绵滑，样式多，比如水果蛋糕、沙架蛋糕、史多伦蛋糕、撒哈蛋糕、木材蛋糕等。

其次，面包机本质与多士炉不同，既能和面、发酵，又能烘烤，全程无需人工操作。用它来制作蛋糕，能发挥面包机的烘烤功能。只要巧妙利用面包机，能做出美味的面包。

再次，面包机非常适合专业的烘焙高手，操作简单，制作出来的蛋糕口感松软。只是制作蛋糕时，食谱配方不一样，做的原理差不多。

最后，面包机容易清洁，这对于很多人来说都是一大亮点。制作完面包，将内桶取出，清洁干净，下次就能继续使用。

面包机主要功能是制作面包，操作方便，简单快捷。日常，用它来做蛋糕也行。如果你爱吃蛋糕，不妨收藏起下面的制作方法：

1、内桶取出，用清水清洗干净，再冲洗一遍，完成简单的清洗工作，用于装原料。

2、把制作蛋糕所需的原料都购买回来，包括低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖等，接着打发蛋液。

3、将鸡蛋打碎，用碗装着，分开蛋白和蛋清打发，打发至有气泡产生，加糖或者柠檬水搅拌均匀。

4、蛋液要能立在筷子上，面粉过筛，还要两者混合在一起，上下搅拌，至均匀状态。

5、蛋糕糊倒进面包机内桶，震动两下，让里面的气泡都震出来，再盖上盖子。

6、启动电源，正式开始烘烤，等烘烤完后，取出内桶，倒入案板上，加奶油和水果，混合均匀，就可以食用。

面包机，简单来说就是制作面包的机器，集和面、发酵、烘烤功能于一身，有着重要的作用。如果要购买，应选对品牌。那哪个牌子的面包机好？分享几个品牌给大家（仅供参考）：

1、美的面包机

美的面包机外观时尚大方，青春靓丽。它搭载了新式大扭力交流电机和全自动双撒料功能，电机够力道，让面包更劲道，并且，酵母果粒自动撒，遇到口感最好的面包。在人性化设计方面，美的面包机超低噪音，能让使用者享受静谧的烘焙时光。

2、德龙面包机

德龙面包机外观配色独特，鲜艳时尚，搭配四种功能选择，不同时间可以选择不同口味，给人不一样的舒适心情。而且它的残屑盘还可以轻松抽取，随心清理，更加便于清洁。

3、北美电器面包机

北美电器面包机酷黑加拉丝不锈钢外观，高端大气上档次，搭载涡轮热风，静音系统，以6D涡流风道，打造六面匀色黑金包，受热均匀，口感细腻，静谧温暖。

4、飞利浦面包机

飞利浦面包机白色的外观，低调简约，搭配智能控温系统，烘烤程序，12种菜单模式，能做出你爱吃的面包。在人性化设计方面，飞利浦面包机还搭配一键操作和添加提示功能，简单便捷。

如果家里有小型面包机，给人一种高端大气的感觉，日常也便于制作面包，满足生活需求。为便于自己选择，先了解一下市面上家用小型面包机的特点。那小型面包机有什么特点呢？

1、智能化程度高：能自动完成和面、发酵、烘烤等程序，全程无需人工操作，智能化程度高。

2、功能多样：用面包机既能做人们爱吃的花式面包，又能制作酸奶、米酒、肉松等。

3、使用方便：投入配料，启动面包机，按下所需的功能键，就能完成相应的制作流程，全程电脑化控制，使用方便。

4、自动送风：与多士炉不同，家用小型面包机能自动送风，使热气快速散发，达到适合人入口的温度。

5、外观美观：大部分小型面包机外观美观大方，摆放在家中，能起到衬托的作用。

多士炉又称为烤面包机，相信很多人都听过，一出现时，吸引不少人关注。很多人都会购买它，以便日常使用。那烤面包机有什么用呢？

1、烤面包机具有解冻、加热、烘烤的功能，主要通过电磁式温控加热，带有电子安全短路装置，操作方便，容易清洗。

2、具有自动断电保护功能的烤面包机能在故障发生时快速切断电源，确保人身安全。

3、如果想同时烘烤两片面包，烤面包机也是允许的，因为它具有标准炉口宽度。

4、由于烤面包机带有电磁式温控加热装置，能烘烤出美食的面包，而且不会焦，因为能随意调节，控制烘烤程度。

5、7档工作时间设置，能让使用者随心所欲控制时间，人性化程度高，满足了人们的多样化需求。

6、多档位调节，让使用者享受不同的美味，浓淡自由控制，一个家庭多种口味都能满足。

7、面包烤好后，能自动弹出，即使有碎屑，底部也有回收盘，容易清洗。

目前，市面上的面包机有很多种，比如单搅拌结构面包机、双搅拌面包机、不锈钢面包机、直流电机驱动面包机、交流电机驱动面包机。无论哪一种面包机，都能用来做菜。那面包机能做哪些菜呢？

炒虾腰：猪腰子、大虾肉、葱、蒜、姜、笋片、水发木耳、高汤、酱油、醋、味精、料酒、湿淀粉、植物油、香油、鸡蛋清。

柳叶虾：净大虾、面包、鸡蛋清、香菜叶、肥肉、火腿末、湿淀粉、精盐、料酒、植物油、香油、辣椒酱、花椒盐。

芙蓉虾仁：净虾仁、鸡蛋清、冬笋、青豆、高汤、精盐、料酒、味精、鸡油、湿淀粉、水发冬菇、植物油。

红烧干贝：干贝、火腿、冬菇、冬笋、青豆、葱油、酱油、高汤、淀粉、糖、味精、料酒。

鲍鱼芦笋汤：鲍鱼、芦笋、青豆、精盐、味精、高汤、鸡油。

拔丝苹果：苹果、白糖、清水、面粉、植物油、香油、发粉各适量。

什锦甜饭：江米、枣、莲子、青梅、瓜子仁、葡萄干、核桃仁、豆沙、白糖、湿淀粉、清水。

面包机主要功能是制作面包，包括和面、发酵、烘烤等功能，操作方便，简单快捷。日常，除了能用面包机做面包外，还能做蛋糕。那怎样用面包机做蛋糕呢？分享正确的制作流程给大家，希望对大家有帮助。

1、将面包机内桶取出，倒入清水，用抹布擦拭干净，再用清水冲洗一遍，完成内桶的清洗工作。

2、做蛋糕时，准备好原料，包括低筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖等，接着开始打发蛋液。

3、把鸡蛋打碎，分开蛋白和蛋清，用两个不同的碗装着，用打蛋器进行打发。

4、蛋液打发到起白泡，能立在筷子上，加白糖和面粉，轻轻搅拌，直至均匀。

5、蛋糕糊做好后，倒进面包机内桶中，轻轻振动两下，把里面的气泡震出来。

6、盖上面包机的盖子，启动电源，正式开始烘烤，一会儿，就能把蛋糕烤熟。

面包机是全自动制作面包的机器，能自动完成和面、发酵、烘烤等程序，用途广泛，比如做酸奶、米酒、肉松等。那怎么用面包机做酸奶？下面一起来看看酸奶的做法：

原料

1、原料乳：选择新鲜牛奶，不得含有抗生素或者有害病菌，不然做出来的酸奶会影响人的身体健康。

2、甜味道：使用砂糖、葡萄糖或者蜂蜜等，添加量为液体量的8%左右。如果所做的酸奶酸度高，需要增加糖量。

3、发酵剂：能让牛奶发酵成酸奶，必须添加，也可以用乳酸菌代替，但不能用自制的乳酸菌。

4、香料：使用柠檬、香草、桔子、巧克力、咖啡等香精，能让做出来的酸奶风味更好。

做法

把牛奶调制好，玻璃瓶杀菌消毒，接着把牛奶装入玻璃瓶中，加入发酵剂和果肉。如果喜欢喝甜的酸奶，可以再加白糖，搅拌均匀后，放进面包机中制备酸奶。等程序结束后，再打开盖子，取出玻璃瓶，放进冰箱冷藏。

蛋糕以鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖为原料，经过搅拌、调制、烘烤制成，是一种古老的西点。自传入中国后，蛋糕深受大家的欢迎。日常，还有人自制蛋糕。但自制蛋糕前需要掌握配方。那面包机做蛋糕的配方是什么呢？

普通蛋糕：低筋面粉120g、糖45g、塔塔粉2g、泡达粉2g、食用油75ML、90ML、鸡蛋四只。

心形蛋糕：低筋面粉300g、白糖200g、蛋糕油10g、鲜奶油300g、果酱250g、鲜水果适量。

果酱蛋糕：低筋面粉300g、鸡蛋500g、白糖200g、蛋糕油10g、植物鲜奶油300g、果酱200g、巧g力和鲜水果各适量。

巧克力蛋糕：低筋面粉300g、鸡蛋500g、白糖200g、蛋糕油10g、植物鲜奶油300g、果酱200g、巧g力粉、鲜水果各适量。

虎皮蛋糕：蛋黄液600g、白糖150g、盐5g、小麦淀粉200g。

面包机，简单来说就是制作面包的机器，与多士炉有着本质区别，能自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序，具有手工模式功能，适合专业制作面包高手。那面包机哪个牌子好呢？大家不妨往下看看品牌：

1、ACA面包机

ACA面包机是一款性价比高的产品，在性能、安全、质量方面都不错，使用简单，容易清洁。至今，ACA面包机全球累计销量超过3500万台，市场占有率超过56%，并一直保持全美销量第一的业绩。

2、日创面包机

北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业。公司拥有先进的现代化生产流水线，生产出来的面包机性价比高。

3、东菱面包机

东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品，始创于1995，公司以“东菱”为核心品牌。东菱面包机还是目前我国十大知名面包机品牌之一，深受消费者喜爱。

4、美的面包机

美的面包机是由美的电器推出的一款家用面包机，可以设置多种不同的程序，制作多种风味的面包。创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主，涉足物流等领域的大型综合性现代化企业集团，旗下拥有三家上市公司。

5、三洋面包机

面包机是三洋电机的一个产品，三洋致力于技术研究，把好质量关。三洋电机公司在日本的电器行业中，可谓是最年轻的电器制造厂家。自1950年成立以来，一直致力于研制开发三洋独具特色的产品。

面包机做面包方便快捷，只要放好配料，就能做出非常好吃的面包，比如吐司面包、法式面包等。不过，使用它来做面包，要掌握正确的流程。那面包机怎么自制面包？一起来看看吧。

第一步，制作面包，一些必备的原料是必须要准备的，比如小麦粉、酵母、鸡蛋等。等准备好后，再准备一些配料，比如水、油、糖或盐。

第二步，取出面包机，在面包机内桶里投入原料，搅拌均匀，选择和面程序，以中速的形式进行搅拌。

第三步，和面后，按发酵程序，面团就能在合适的温度下进行发酵，通常会发酵至原来的两倍大，再进行烘烤。

第四步，烘烤过程中，不要随意打开面包机的盖子，不要让小孩触碰机身，以免机身温度高，烫到皮肤。

第六步，将烘烤好后的面包从面包机中取出，抹上果酱，就可以开吃了，味道棒棒的。

第七步，把面包机内桶清洗干净，放回原来的位置，等下次制作面包时再使用。

蛋糕以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，通过烘烤的形式制成。以往，很多人会用烤箱做蛋糕，但如今有了面包机，很多人会用面包机做蛋糕。那怎样用面包机做蛋糕呢？以下是正确流程：

1、熟悉面包机各功能按键，包括和面、发酵、整形、揉面、烘烤等，接着取出内桶，清洗干净，并准备好制作面包的原材料。

2、先将鸡蛋打碎，打发蛋液，蛋白和蛋黄要分开打发，工具可用筷子或者打蛋器。

3、蛋液要打发到液体能立在筷子上，呈发泡状态，这样做出来的蛋糕才不会不均匀。

4、在蛋液中加入白糖，已过筛的面粉，色拉油，轻轻搅拌均匀，再倒入面包桶内。

5、把面包桶放回面包机，接通电源，按启动键，开始正式运行，等程序结束后，蛋糕就做好了。

6、把蛋糕倒扣在案板上，加奶油和水果，让蛋糕看起来更漂亮，容易引起人的食欲。

面包机分为家用和商用两种，主要功能是做面包，能自动完成和面、发酵、烘烤一系列程序。它制作面包的三个过程都已固定化，能制作出各种美味的面包。但面包机不仅能做面包，还能做蛋糕。那面包机为什么能做蛋糕呢？

首先，面包机制作面包的过程为和面、发酵、整形、揉面、烘烤，在这一过程中，包含了制作蛋糕的部分流程，只要加以利用，就能做出美味的蛋糕。

其次，面包机内含烘箱、揉面筒、筒驱动部件，能充分揉面和烘烤，而做蛋糕需要揉面团和烘烤面糊。面包机都能满足需求，使用它来做蛋糕也是可以的。

再次，蛋糕以鸡蛋、白糖、小麦粉为原料，经过搅拌、调制、烘烤制成，不仅能用烤箱做，用面包机做也可以，因为它是用烤的方式做出来的。只要把原料添加进面包机，一样能做出好吃的蛋糕。

最后，面包机是一种实用性强的家用电器，功能多样。购买它，用来做面包、蛋糕也非常方便。如果家里有，详细阅读说明书，根据说明书操作即可，方法简单。用面包机做蛋糕，节省了很多人工搅拌的工序。

和多士炉烤面包不同，面包机集和面、发酵、烘烤等于一身，能自动完成整个制作面包的过程，适合爱做面包的人使用。那面包机怎么用呢？下面分享它的使用方法给大家：

1、使用前，需要将面包桶从面包机内取出，清洗干净，倒入搅拌好的牛奶、鸡蛋、水，先和面。

2、和面时，可根据自己的喜好添加调味料，如喜欢吃咸面包的加盐，喜欢吃甜面包的加糖。

3、调味料在面包桶内一角添加，加完后倒入面粉，关上面包机，正式启动，进行和面。

4、和面后，不要忘了在面团中挖个小洞，加酵母粉，继续和面，然后再发酵。

5、等面团发酵到原来的两倍大，选择烘烤程序，进行烘烤，如果想添加辅料，也可以此时添加，通常加芝麻、松仁、葡萄干等辅料。

6、烘烤完面包后，将面包机内桶清洗干净，放回原来的地方，保存好面包机。

以往，蛋糕用烤箱制成，如今，蛋糕可用面包机制作。面包机虽然是一种制作面包的机器，但也能用来做蛋糕，方法很简单。那怎么用面包机做蛋糕呢？

原料

鸡蛋、糖、面粉、百花馅、玉米粉、面包粉、鸡蛋。

做法

先将面粉过筛，放在案板上开窝，再将鸡蛋打碎，放在碗中加糖，用蛋抽打成白色，再加入面粉搅拌均匀，倒入垫好纸刷好油的面包桶，放进面包机进行烘烤。去掉纸，放在室内让蛋糕变凉，再切成十几块，在蛋糕上抹上百花馅，包上网油，刷上蛋液，沾上面包粉，放入刷好油的面包桶，再烘烤一会。

营养分析

蛋糕富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等营养物质，对人的身体有好处。但做好蛋糕一定要当天吃，不然，隔天吃营养会流失，味道也会发生改变。

面包机是一种专门制作面包的电器，集揉面、发酵、烘烤于一身。如果想了解它的揉面功能，可以往下看看，了解一下。

1、在面包机内桶放入液态原料，然后把温水、鸡蛋液、少许糖或者适量盐倒进去。

2、加入粉料、酵母、面粉，启动揉面程序，揉到面团表面光滑，再停止。

3、取一小块检查成品，用手慢慢抻开，不要抻得很薄，不然会扯烂，导致有洞。

4、加入软化的黄油，再次启动面包机，按揉面程序，进行第二次揉面。

5、等揉面程序结束后，取出一小块，慢慢抻开，检查成品，如果仍不行要继续和面。

6、将面团放置在面包桶内，选择发酵程序，结束后，用手指沾面粉在面团上戳一个洞，洞口不回缩表示成功。

烤面包机是一种专门用于烤面包的机器，买一台回家放着，日常使用方便。如果你喜欢吃面包，可以选购。那烤面包机多少钱？大家不妨往下看看：

1、小熊烤面包机

小熊面包机采用宽的炉口设计，可以同时烘烤两片面包，颇受大家欢迎。只要花费100-300元，就能买到一台烤面包机。烤面包机有四个按钮和一个烤色的旋转键，操作方便，普通人都能使用。

2、北鼎烤面包机

北鼎烤面包机特色是能烤出一个笑脸，适合给小孩经常做面包的爸妈，也适合年轻人。对于爱吃面包的人，购买这一品牌的面包机也是比较有个性的。购买它，大概需要花费几百元。买回来后，制作面包，面包片每次都能自动弹出。

3、东菱烤面包机

东菱烤面包机内置微电脑控制器，能用于烤面包、蒸蛋、煮蛋，功能多样，操作简单。如果想吃营养面包，可以把它买回来，大概需要花费400-800元，价格也不是很贵。

烤面包机是一种传统烘烤面包的电器，能烘烤出美味的面包片。如果家里人喜欢吃面包，可以买一台放在家中。目前，市面上的烤面包机品牌较多，价格不一。那烤面包机有哪些品牌呢？烤面包机多少钱？一起来看看吧。

1、小熊烤面包机

小熊品牌一直都是颇受大家欢迎的，如果要购买面包机，可以选择这一品牌。小熊面包机采用宽的炉口设计，可以同时烘烤两片面包，有四个按钮，加一个烤色的旋转键。一般，花费100-300元就能买到一台小熊烤面包机。

2、东菱烤面包机

东菱烤面包机采用自动微电脑控制，能一键完成操作，把烤面包和蒸蛋、煮蛋结合在一起，功能多样，简单方便。如果想吃营养早餐，购买一台放在家中。东菱烤面包机大概400-800元左右。

3、北鼎烤面包机

北鼎烤面包机也挺多人用，特色是能烤出一个笑脸。对于爱吃面包做早餐的人来说，有利于调整心情。这个品牌面包机同样提供了浅、中、深三种颜色的控制，同时，比较人性化，面包片能自动弹出，防止面包片烤焦。北鼎烤面包机要200-400元左右。

面包机是全自动制作面包的机器，不仅能做面包，还能蛋糕。蛋糕又是很多人爱吃的，尤其是小孩，一看到蛋糕就开心。如果家里有面包机，可以用来做蛋糕。那如何用面包机做蛋糕呢？以下是正确的流程：

原料

鸡蛋、糖、牛奶、色拉油、低筋面粉、淡奶油。

做法

1、蛋清和蛋黄分离，在蛋黄中加水、白糖、盐、色拉油，用打蛋器打发。

2、蛋白也一样，打到中性发泡，立在筷子上，不会往下掉，就算打发完成。

3、低筋面粉和玉米粉过筛，倒入蛋白液，用筷子搅拌均匀，准备面包机。

4、再将蛋清倒入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入面包桶，按烘烤模式进行烘烤。

5、取出蛋糕，切成3片蛋糕片，把鲜奶油，猕猴桃刷在上面，层层叠起， 放进冰箱冷藏后，就可以食用了。

营养价值

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

面包机是一种家居电器，使用率高，可制作面包、酸奶、米酒等，完成一系列的程序。如果要选购面包机，记得选对品牌。那市面上哪个牌子的面包机好呢？下面推荐几个品牌给大家（仅供参考）：

1、东菱面包机

东菱面包机采用电脑控制，让将面包房的十几道妞杂的工序，简化成轻松的操作，让使用者每天能吃到新鲜、营养、健康的面包。而且它通过延时控制，在使用者需要食用时将面包制作好。

2、美的面包机

美的面包机拥有十二种智能食品、功能菜单，能实现从和面搅拌、发酵到制作成品面包的全自动智能制作程序，一键完成整个制作过程，并且针对中国国情，具备独特的和面功能，满足面食消费者的需求。

3、ACA面包机

ACA面包机是一款面包机，采用食品级塑料本体，微电脑控制，LCD显示，制作面包、和面、 发面、果酱、烘烤，集诸多功能于一身。

4、三洋面包机

三洋面包机时尚卡通，外观加上SANYO新宠，给人耳目一新的感觉，且中途停止键设计，便于使用者的使用，让人对产品的操控性更强。此外，三洋面包机可移动式面包集屑碟，轻松底部抽出，清除面包屑，提高早餐质量，且六档烘烤颜色可自由选择烘烤程度。

面包机非常适合烘焙爱好者，可以制作出各种面包，比如吐司面包、法式面包、牛奶面包等。那怎么用面包机做面包呢？下面分享面包的制作流程给大家，希望对大家有帮助。

第一步，制作面包前，需要准备食材，比如小麦粉、酵母、鸡蛋是必不可少的，还要准备调料，包括水、油、糖或盐。

第二步，取出面包机，将主料投入面包桶内，加水进行和面，通常会以低速搅拌的形式搅拌几分钟，再以中速搅拌。

第三步，和好面团后，按发酵程序，进行发酵，等面团发酵至两倍大，就能开始烘烤了。

第四步，烘烤面包前，可以根据自己的口味加入盐或糖，烘烤时间为50分钟，烘烤温度为30度。

第五步，将面包取出，抹上果酱或者添加水果粒，混合在一起吃，味道更好。

面包机顾名思义是制作面包的电器，由烤面包机改良而来，完美将面包机和和面机的功能结合在一起。它既能用来和面，又能用来发酵和烘烤。那面包机怎么用呢？一起来看看面包机的使用方法。

1、面包桶清洗干净，倒入水、牛奶、蛋液，记得牛奶要是新鲜的，蛋液要搅拌均匀。

2、如果喜欢吃咸面包，在面包桶中投入盐；如果喜欢吃甜面包，在面包桶中投入糖。

3、加入作料后，倒入面粉，不要急着搅拌，加酵母粉，再进行搅拌，否则面包制作出来不好吃。

4、一切准备就绪后，启动面包机，进行和面，然后发酵、烘烤，完成一系列制作面包的程序。

5、制作面包过程中，面包搅拌一会会停下来，可以搅拌一下，加入软化的黄油，再继续进行。

6、等面包做好后，从面包桶倒出，加入芝麻、松仁、葡萄干等辅料，根据个人口味而定。

面包机，顾名思义就是制作面包的机器。目前，市面上有很多种品牌。不同品牌价格不一样。下面一起来了解下面包机的品牌和价格吧。

1、东菱面包机

东菱面包机有着多次重大的突破，从自设程序的迪艾法功能到云菜单的百变魔法，到Wifi的时尚体验，不仅让用户在每天的任何时间可以吃到新鲜、营养、健康的面包，还为用户带来了生活的乐趣和享受。目前，东菱面包机大约400-800元。

2、美的面包机

美的面包机是由美的电器推出的一款家用面包机，可以设置多种不同的程序，制作多种风味的面包。美的面包机十二种智能食品、功能菜单，实现了从和面搅拌、发酵到制作成品面包的全自动智能制作程序，一键完成整个制作过程。美的面包机 独有“专家制作”功能，满足个性化定制需求，并且有“浅”、“中”、“深”三种烧色选择，满足不同口感需求。目前，美的面包机大约300-500元。

3、ACA面包机

ACA面包机采用食品级塑料本体，微电脑控制，LCD显示，制作面包、和面、 发面、果酱、烘烤，集诸多功能于一身，并且多种面包选择，如普通面包、甜味面包、法式面包。此外，ACA面包机具有13小时预约功能和15分钟断电记忆功能。目前，ACA面包机大约350-1000元。

面包机是在烤面包机的基础上改良而来的，不仅能用于烘烤，而且能用来和面和发酵。它完美将烤面包机和和面机的功能结合在一起。如果自己仍没购买，可以了解它的用途，以便买回来能马上使用。那面包机有哪些用途呢？面包机好用吗？

1、和面：以往，人们准备好食材，需要自己动手和面。有了面包机之后，这一工序省了。

2、发酵：面团做好后，需要进行发酵，才能开始烘烤。由于面团发酵时间较长，为缩短时间，可以使用面包机。

3、烤面包：将刚做好的面包放进去，烘烤5-10分钟，让它的风味变得更好。

4、做酸奶：面包机具有发酵功能，也能用来做酸奶。酸奶是老少皆宜的饮品，对促进胃肠消化有帮助。

5、做米酒：米酒营养价格高，制作时也需要发酵，而面包机具有发酵功能，能用来做米酒。

面包机是一种能够制作面包的机器，非常适合烘焙爱好者。日常用它来做面包，简单方便。那怎么用面包机做面包呢？分享制作流程给大家：

第一步，准备做面包所需要的原料，包括玉米淀粉、玉米油、糖、脱脂干奶、盐、鲜酵母。

第二步，将原料倒入面包机内桶中，选择和面程序，以低速搅拌的方式搅拌半分钟，再中速搅拌3分钟。

第三步，按发酵程序，让面团发酵，再进行烘烤。通常，烘烤温度为30度，时间为50分钟。

第四步，等烘烤完后，将面包取出，搭配果酱，就可以食用了，味道很好，适合年轻人。

第五步， 将面包桶取出，清洗干净，重新放回面包机，下次继续使用，这样做面包的全部流程就走完了。

烤面包机又称为多士炉，是一种多功能的厨房用品，比较先进，能烘烤出美味的面包片。喜欢吃面包的人不妨买一台放在家中，以便日常随时都能使用。那烤面包机哪个牌子好呢？推荐几个品牌给大家(仅供参考）：

1、东菱烤面包机

东菱烤面包机采用的是自动微电脑的控制技术。烤面包机的控制面板只有四个按键，一键完成操作，很简单。这款烤面包机的亮点在于它把烤面包和蒸蛋、煮蛋二合一结合一起了，可以同时进行。现在很多人早餐也越来越西方化了，鸡蛋、面包、牛奶成为了早餐的标准“套餐”。其实这样吃也是非常方便、简单、营养的。

2、小熊烤面包机

小熊品牌应该说在做一些小型电器在业内也算还不错的，相信很多人都是从它的煮蛋器开始了解它这个品牌的。此外，小熊烤面包机采用的是宽的炉口设计，可以同时烘烤两片面包，单面烘烤。控制面板方面，也是采用了四个按钮，加一个烤色的旋转键。

3、北鼎烤面包机

北鼎烤面包机也挺多人在用的，挺不错。这个品牌面包机有一个特色就是能烤出一个笑脸，对于早餐刚起床的我们来说，有利于调整心情。这个品牌面包机同样提供了浅、中、深三种颜色的控制，同时，比较人性化的一点是面包烤完之后可以自动把面包片弹出来，以防止面包片烤焦了。

面包机，简单来说就是制作面包的机器。它不仅能制作面包，而且能制作酸奶、米酒等。目前，市面上有很多种面包机，全自动面包机只是其中一种。全自动面包机特点如下：

1、自动化程序高：全程电脑控制，不需要人工操作过多程序，只要按启动键，选择程序，就能自动完成。全自动面包机还能自动和面、发酵、烘烤，智能化程序高。

2、操作方法简单：几乎所有人都能看着说明书学会面包机的操作方法，只要按启动键，面包机就能自动运行起来。如果家里有老人和小孩也不怕，轻松就能学会。

3、功能齐全：全自动面包机与普通面包机功能差不多，能利用面包做出花式面包，还能做米酒、酸奶、蛋糕等。有的全自动面包机还能做冰激凌，小孩子爱吃。

4、装饰家居：全自动面包机看着高端大气上档次，放在家里，能起到装饰作用。购买时，记得要买与家居电器相协调的，以免影响家居环境。若买到的面包机与家居环境不匹配，可以用布遮挡起来，也能起到装饰的作用。

面包机简单来说就是全自动制作面包的机器，操作方法简单，只要根据设置的程序投放原料，就能制成面包。目前，面包机有家用和商用两种。通常，很多人购买的是家用面包机。家用面包机能做酸奶，非常适合爱喝酸奶的人使用。那用面包机做酸奶好吗？各种做法对比如下：

传统酸奶做法

把脱脂乳调制成乳固状，经过5分钟杀菌，冷却到37度，添加发酵剂2-3%，发酵到酸度1.5-2.0%。此时乳酸菌数约是5-10亿/毫升。此外，把砂糖、安定剂等调制来杀菌，在乳酸菌中添加香料，冷却后充填包装，即为酸奶。

电饭煲酸奶做法

准备原料，包括鲜牛奶、白糖、全脂乳粉、水，再准备用具，包括粗口玻璃瓶或瓷瓶。将瓶子杀菌消毒，装满牛奶，再添加全脂乳粉、白糖、搅拌均匀，放在电饭煲中，按保温键，等它发酵成功。

面包机酸奶做法

面包机具有制作酸奶的功能，做出来的酸奶味道佳，酸酸甜甜的。制作时，把牛奶、白糖、发酵剂、水投入面包机的内桶中，按酸奶键就能自动完成程序，方法简单。如果家里有面包机，用于做酸奶是不错的选择。

家用面包机非常适合现在的年轻人，能做出各种美味的面包，还能用来做酸奶、冰激凌等，实用性强。如果要购买，入手前先看看它的特点。那家用面包机有什么特点呢？

首先，高端大气。面包机放在家里，高端大气上档次，与其他家电搭配在一起，能起到装饰的效果。

其次，功能多样。爱吃面包的人可以每天用面包机做面包。如果偶尔想吃酸奶、蛋糕、米酒，也可以用面包机做。

再次，智能化程度高。只要投入配料，按启动键，就能完成和面、烘烤等一系列制作面包的过程，智能化程度高。

最后，具有人性化。面包机设有预约功能，每天晚上设有时间和程序，第二天醒来就能吃到新鲜的面包。

自动面包机就是智能化程序高、主要用于制作面包的机器，非常适合工作忙碌的上班一族。它能满足年轻人的需求，有着自身的特点。那自动面包机有什么特点呢？

1、自动化：自动和面、发酵、烘烤，全程电脑控制，不用人工操作，在固定的时间完成指令，制作出美味的面包。

2、操作简单：只要按启动键，面包机就能运行起来。想和面，按“和面”键；想烘烤，按”烘烤“键。面包机操作简单，方便快捷。

3、功能多样：自动面包机主要功能是利用面粉和大米做各种形状的花式面包。它还能做各种美食，比如蛋糕、米酒、酸奶等。有的面包机还能做冰激凌。

4、自动散热：面包烘好后，面包机自动送风，让面包的温度符合人入口的温度。人性化设计，符合人的使用体验。

5、外观时尚：说到面包机，很多人都在意它的外观，因为放在家里，要与家具相搭配，不能太老气，应富有时尚感，让整个家居环境显得高端大气。

面包机能自动完成和面、发酵、烘烤程序，自动化程序高。在使用前，需要准备好材料。大家可以收集配方，做出好吃的面包。那面包机配方有哪些呢？下面分享给大家，希望对大家有帮助：

乳酪面包：全麦面包2片、沙拉酱1匙、沙拉叶数片、乳酪片50克、黄瓜1/3条、盐适量。

椰子面包：高筋粉210克、低筋粉56克、奶粉20克、细沙糖70克、盐1/2茶匙、全蛋1个、汤种84克、水85克、酵母6克、无盐奶油22克。

英式面包：高筋面粉400克、干酵母6克、白糖6克、盐8克、黄油4克、奶粉6克、温水275克、喷油、鸡蛋半只、牛奶1汤匙。

千层面包：高筋面粉500g、细砂糖100g、盐5g、酵母5g、蜂蜜15g、牛奶50g、鲜奶油50g、水100g、鸡蛋100g、奶油50g。

丹麦面包：高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g。

土司面包：土司模一个450克、高筋粉270克、鸡蛋50克、细砂糖25克、鲜奶油30克、牛奶30克、奶粉30克、黄油20克、盐3克 （1/2 小勺）、发酵粉5克 （1小勺）、汤种92克。

烤面包机，即多士炉，是一种传统的烤面包器，主要用于烘烤面包片。烤面包机属于加热电器，功能是在面包片附近生成足够的热量，烘烤面包片，然后让面包片从弹出式面包中弹出。那烤面包片怎么用呢？

1、把烤面包机放在一个平整、干净、固定的地方，避免机器运行过程中出现摇晃的情况。

2、接通电源，按下”开关“功能键，将面包放入槽口，调好颜色档位，通常为3-4档，这样烤出来的面包就不会太焦了。

3、烤一片面包，不需要太长时间，等烤好后，面包会自动弹出，自己取来吃就可以了。

4、在烘烤过程中，如果发现异常或者想中途停止，就可以停止烘烤，检查机器，排除异常。

5、如果面包被卡住，不要在通电的情况下取出，因为若触碰到金属，有可能会发生触电事故。

6、使用完，将烤面包机清洗干净，放回到原来的位置，下次再使用，这样效果或许更好。

aca面包机是全自动制作面包的机器。它不仅能做出美味的面包，还能做出各种风格的蛋糕。那怎么用aca面包机做蛋糕？以下是正确流程：

原料：鸡蛋、糖、牛奶、色拉油、低筋面粉、淡奶油、糖。

做法：将鸡蛋打碎，蛋黄和蛋清分开，先打发蛋清，在蛋清中加糖，用打蛋器或者筷子打发，一直到蛋清能在筷子中直立起来。蛋黄也需要打发，流程和打蛋清差不多。等蛋清和蛋黄打发好后，加入过筛的面粉和牛奶，搅拌均匀，成糊状。最后把蛋糕糊倒入面包桶中，加色拉油，进行烘烤。

注意事项：为提高蛋清的起泡性，可以加入柠檬汁。若想蛋糕风味更好，蛋黄与砂糖要充分搅拌。如果搅拌不均匀，蛋糕吃起来有杂粒，口感不好。此外，需要注意的是，每次加水，加的是冷水，而并非是热水。

家用面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、冰激凌等，非常适合现在的年轻人，只要设定程序，就能快速做出花式营养早餐。如果你家里没有，赶紧入手一台。入手前，了解它的特点。那家用面包机有什么特点？

1、外观时尚：面包机放在家里，时尚美观，看着高端大气上档次，客人来拜访，大多会留意到，因为并非每个人家里都有。

2、功能实用：面包机功能多样，不仅能做面包，还能做酸奶、米酒、蛋糕等。有的面包机还特意加了冰激凌制作功能。

3、使用方便：投入配料，只要按下一个键，就能完成整个制作面包的过程。全程电脑自动控制，无需人工操作。

4、人性化：面包机设有预约功能，方便了人的日常生活。如果想早上起床就能吃新鲜的面包，可以晚上投入配料，设好时间和程序，它就会自动运行。

5、自动送风：面包烘好后，它能自动送风，使热气快速散发，刚好适合人入口的温度。

面包机是一种能够制作各种形状面包的机器，根据设置的程序完成制作过程，非常适合专业的面包制作高手，也适合烘焙爱好者。那面包机是怎么制作面包的呢？一起来看看它的工作原理吧。

面包机由烘箱、揉面筒、筒驱动部件、连接轴等部件组成。目前，市面上有家用和商用两种。通常，很多人购买的是家用面包机。家用面包机制作面包，主要有三道程序，分别是和面、发酵和烘烤。

以往，和面是人工完成的，如今，面包机能自动完成。它利用内置的电脑程序，控制整个和面过程，在固定时间内和好面，等待人添加发酵剂，进行发酵。发酵指令发出后，需要一个较长的发酵过程。等发酵完，继续烘烤面包。整个过程，流畅自然，制作出来的面包松软可口。

面包机可制作普通面包、法式面包、全麦面包、和风面包、甜面包等，此外，还能制作蛋糕、酸奶、米酒、豆瓣酱。做酸奶时，需配备密封的杯子。做米酒时，需注意糯米的浸泡。不管怎样使用面包机，都别忘了它的基本功能是做面包。日常应该好好利用起来，制作丰富的早餐给家人吃。

面包机简单来说是一种制作面包的机器，智能化程度高，能自动完成和面、发酵、烘烤程序。那怎么用面包机做面包？以下是它的制作配方：

1、面包机刚从超市买回来，不要马上使用，清洗干净，内桶擦干，再倒入制作面包的原料，包括牛奶、水、蛋液等，准备和面。

2、如果喜欢吃咸的，在面包桶内加盐，否则，也可以根据自己的口味加糖，做甜味面包。

3、接着，在面包桶内加面粉，面粉记得过筛的，等加好后，加酵母粉，搅拌均匀。

4、准备好后，将清洗干净的面包桶放回面包机，接通电源，通电开始加热，再进行发酵。

5、发酵时，不要频繁开关盖子，等发酵到一半，加入黄油，继续发酵，一直到面团达到扩展状态。

6、有些面包机带有特色功能，可以加入配料，根据自己的喜好进行添加，比如芝麻、松仁、葡萄干等。

面包机不同于多士炉，能自动完成和面、发酵、烘烤等程序。将它购买回家，能做各种美食。那面包机能用来做什么呢？大家不妨往下看看：

1、面包：以小麦粉为主要原料，经过分割、成形、醒发、冷却等工序制成。使用面包机就能自动完成制作面包的工序，方便快捷。对于很多人来说，面包机都是不可或缺的。每日用它来做面包，能丰富自己的早餐。

2、酸奶：以牛奶为原料，通过添加益生菌发酵而成。它不仅可以用酸奶机做，也可以用面包机做。如果平时爱喝，不妨get起食谱，动手试试。

3、米酒：以糯米为主要原料，通过发酵而成，酿制工艺简单，含酒精量低，对孕妇或者哺乳期女性都有好处。它可以用面包机做，只要掌握工序即可。

4、肉松：以肉末为主要原料，加入红槽、白糖、酱油、熟油制作而成，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，适合儿童食用，可以配馒头或者粥吃。面包机能做肉松，日常可以自己尝试。

面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器，分为家用和商用两种，不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松。下面先来看看面包机做面包的方法。

1、刚买回来的面包机不要马上使用，清洗干净内桶，等干燥好，倒入搅拌好的牛奶、水、蛋液等，准备和面。

2、准备好食材后，根据自身口味调整味道，比如喜欢吃咸的人在面包桶加盐，做咸味的面包；喜欢吃甜的人在面包桶加糖，做甜味面包。

3、加完调料后，把已筛的面粉倒进去，挖一个小洞，加酵母粉，搅拌均匀。

4、材料准备就绪后，将面包桶放回面包机中，连接电源，通电加热，进行发酵。

5、发酵过程中，不要随意打开盖子，等发酵到一定程序后，再按程序要求加入黄油，重新启动，直到面团达到扩展状态。

6、有些面包机带有特色功能，可以在面包即将熟时加入配料，比如芝麻、松仁、葡萄干等，做出来的面包更好吃。

烤面包机，即多士炉，是一个厨房常用的多功能烤箱，属于加热型电器，最基本的功能是烘烤面包。在许多家庭，烤面包机都是不可或缺的。很多人做营养早餐时都要用到它。它内含隔热炉面、特别提升装置等，制作成本低，价格便宜。

烤面包机具有电磁铁吸合、自动断电功能，烘烤时间和工作时间可自由控制，面包片的颜色也可选择。一启动，工作指示灯亮，标准炉口可同时烘烤两片面包。它采用电磁式温控加热，使烘烤更均匀；多档位调节，能让人享受到不同的美味。面包烤好后，可自动弹出，方便快捷。此外，它容易清洗，因为回收盘能自动收集碎屑，只要将碎屑倒掉，就能轻松清洁干净。

任何烤面包机的工作原理都差不多。弹出式电烤面包机就是采用这样的工作原理。购买后，要按正确的方法使用，并定期做好保养。不然，它很容易发生故障。因为烤面包机成本不高，材质一般，易损率相比面包机更高。若不好好维护，不久就要重新更换一台。但保养得好，它的耐用性也不会太低。

面包机是全自动制作面包的机器。它不仅能做出美味的面包，还能做出各种风格的蛋糕。那怎么用面包机做蛋糕？以下是正确流程：

原料：鸡蛋2个、糖40g、牛奶30g、色拉油30g、低筋面粉50g、淡奶油100g、糖10g、奥利奥饼干5块。

做法：打碎鸡蛋，蛋黄与蛋清分离，接着在装有蛋清的碗中加糖，用筷子打发，一直打发到有气泡。然后在蛋黄中加牛奶、色拉油，搅拌均匀，筛入低筋面粉。再把蛋清和蛋黄混合，打发成蛋糕糊。最后把蛋糕糊倒入面包桶中，设置好程序。40分钟后，就能成功做出美味的蛋糕。

食用：蛋糕一定要当天吃，不要放到第二天，不然，口味会发生改变。另外，糖尿病人不要吃蛋糕，因为吃多了增加体内糖分，对身体不好。

面包机不同于多士炉，能全自动自制面包，完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序，而多士炉只能烤面包。所以，购买面包机更好。那买哪个牌子的面包机呢？推荐几个品牌给大家（仅供参考）：

1、东菱面包机

东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品，始创于1995，公司以“东菱”为核心品牌。东菱面包机还是目前我国十大知名面包机品牌之一，深受消费者喜爱。

2、美的面包机

美的面包机是由美的电器推出的一款家用面包机，可以设置多种不同的程序，制作多种风味的面包。创业于1968年的美的集团，是一家以家电业为主，涉足物流等领域的大型综合性现代化企业集团，旗下拥有三家上市公司。

3、ACA面包机

ACA面包机在性能、安全、质量方面都不错，使用简单，方便清洁，是一款性价比还可以的产品。至今，ACA面包机全球累计销量超过3500万台，市场占有率超过56%，并一直保持全美销量第一的业绩。

4、三洋面包机

面包机是三洋电机的一个产品，三洋致力于技术研究，把好质量关。三洋电机公司在日本的电器行业中，可谓是最年轻的电器制造厂家。自1950年成立以来，一直致力于研制开发三洋独具特色的产品。

5、日创面包机

日创面包机在性能、安全、质量方面都不错，使用简单，方便清洁，是一款性价比还可以的产品。北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业，公司拥有先进的现代化生产流水线。

面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。它不仅能用来制作普通的面包，而且能制作花式面包，有着很多好处，也具有自身的特点。那面包机有哪些特点呢？

1、做出好吃的面包：它由于有传感器自动控制搅拌好发面的温度，如果温度上升，送风机就会自动进行送风，并保持面包发酵所需的温度，以形成制作面包最重要的膜，因此其发面有韧性。面包烘好后，它又能自动送风，使热气慢慢地散发，直到刚好达到入口的温度为止。即使面包忘了取出，依然能保持它的松软可口。

2、做出不同口味的面包：由于其烘烤程序可有三档位置调节，可以适合各人的不同口味，如需皮薄而脆的或需皮厚而有咬的，都可根据其不同口味进行选择。

3、使用起来方便快捷：在投入配料后，只要按下一个电钮，其“揉面”、“发酵”、“成形”、“烘烤”、“送风”的全部过程，就都有电脑自动控制，一直到烤好为止。如在晚上睡觉前将吃 的时间设定好，到早上醒来，就能吃到松软的面包。

面包机简单来说就是全自动制作面包的机器，分为家用和商用两种，不但能制作面包，还能制作肉松、冰激凌等。如果已购置面包机，日常可以用它来做面包。那怎么用面包机做面包呢？分享实用制作流程给大家：

1、将制作面包的配料投入面包盒内，包括富强粉、盐、砂糖、脱脂奶粉、粒点油等。

2、将面包盒放入机内，合上盖子，接通电源，设置好时间，启动程序，正式做面包。

3、通常，烘烤时间分为普通和快速两种，前者需要3个小时30分，后者时间缩短。

4、等面包做好后，加水果调料一起食用，味道更佳，不过不要在制作面包时随意添加配料，以免污染面包机。