孕期饮食安全与营养选择

最近在考虑孕期饮食问题，发现海鲜选择真是个让人头疼的事情。听说有些海鲜容易重金属超标，像鲈鱼、花甲这些都要特别注意。我家公在市场工作，告诉我现在市场监管严格多了，每周都有检查，但还是有不少海鲜存在打激素、喂避孕药的问题。

今天做了酸菜鱼，用的是检查合格的鲈鱼，骨肉分离处理得很干净。做法分享给大家：先用盐和水洗两遍鱼片，再加盐、白酒泡五分钟，最后用盐、鸡粉、胡椒粉和蛋清搅拌上浆。不过医生说孕期海鲜还是要控制量，一周吃1-2次就够了。

除了海鲜，现在连蔬菜都让人担心农药残留。我最近开始买有机蔬菜，虽然种类少价格贵，但为了宝宝健康还是值得的。大家孕期都怎么安排饮食的？有没有既安全又营养的食材推荐？

另外月饼季到了，实在忍不住吃了一个美心的低糖莲蓉月饼。孕晚期控糖真的很辛苦，偶尔放纵一下应该没关系吧？想知道其他准妈妈们孕期是怎么控制甜食摄入的？