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抹茶脑袋一定要试试奥利奥抹茶芝士蛋糕‼️
一口下去,多重口感,入口即化,真的巨好吃!!😍免烤箱,只要搅一搅,拌一拌就能轻松搞定~冰淇淋🍦口感,喜欢的姐妹赶紧冲‼️
💁♀️【制作食材】
▶️饼干底
饼干碎75克
黄油35克
▶️抹茶芝士糊
奶油奶酪180克
白糖30克
淡奶油150克
热牛奶30克
吉利丁片5克
▶️抹茶酱
抹茶粉3克
牛奶15克
▶️奶油
淡奶油160克
白糖10克
💁♀️【制作方法】
1️⃣饼干碎加融化黄油搅拌均匀,放入纸杯压实,冷冻定定型备用。
2️⃣软化的奶油奶酪加白糖拌匀,淡奶油打发至酸奶状,热牛奶加泡软的吉利丁片搅拌融化,抹茶粉加牛奶搅拌均匀,奶酪倒入牛奶吉利丁液搅匀,加入抹茶酱搅匀,倒入奶油混合搅拌均匀,挤入纸杯中,冰箱冷藏4小时以上后脱模。
▶️淡奶油加白糖打发至有纹路,装入裱花袋备用,抹茶芝士蛋糕上挤上奶油,放上饼干,撒点饼干碎装饰即可。
来自沈阳市