😋我的孕期私房菜食谱：葱油鸡 💁‍♀️食谱功效：俗话说:起伏吃只鸡,一年好身体!现在已经到末伏了，还没吃鸡的姐妹赶紧的鸡肉蛋白质丰富，容易被人体吸收，而且鸡肉偏中性，吃了不容易上火，简单，开胃，清爽！非常适合三伏天进补! 鸡肉性平味甘，入脾、胃经，营养丰富且均衡，所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处，可以促进胎宝宝发育~ ✅食材： 鸡腿2-3个(选新鲜的，比较嫩的鸡，最好不要冻鸡) 葱、姜、红葱头若干 💡步骤： 1⃣️鸡腿冷水下锅，加入葱姜料酒若干，大火煮开后，转中小火煮8-10分钟，关火再焖8-10分钟(筷子插入鸡腿最厚处，没有血水就行)，捞出鸡腿放入冰水中冷泡 2⃣️热锅凉油，放入葱、姜、红葱油煎焦香，捞出料渣，滤出油 3⃣️️葱油凉一些加入3勺生抽、3勺耗油、一点糖，搅拌均匀 4⃣️捞出鸡腿，手撕摆盘，淋入葱油，再撒上白芝麻和葱丝就完成啦 葱油把鸡肉的鲜完全激发出来了，鸡皮爽脆弹牙，鸡肉鲜嫩多汁，一口又一口，完全停不下来 夏天很多人不想吃烧鸡、炖鸡，这个做法就是不错的选择，鲜美无比，而且做起来毫不费力~ 最后：真心祝各位小孕妇产检一路绿灯，宝宝健康聪明又可爱😊 点个关注再走呀~ 姐妹们~#晒晒我的孕期私房菜#话题活动正火热进行中，快来晒一晒你的孕期拿手好菜吧~