超嫩滑牛肉腌制秘诀
控糖期也能吃的嫩滑牛肉做法来啦！
腌制步骤：① 牛肉切片后用适量盐腌制20分钟② 加食用油拌匀③ 临炒前加1勺淀粉拌匀④ 最后再加点油锁住水分
炒制技巧：
- 搭配白萝卜或芽菜更爽口
- 大火快炒保持嫩度
- 不用额外加盐（腌制时已调味）
选购建议：
- 早上去市场买新鲜牛肉
- 告诉老板要炒着吃的部位
避坑提醒：① 控糖孕妈要注意分量（蛋白质虽好也要适量）② 血糖高的可以搭配青菜一起吃
来自广州市
热门评论(1)
春天的宝贝曾经
选购建议很贴心，早上去市场买新鲜牛肉，还告诉老板要炒着吃的部位，这样能买到更合适的肉。避坑提醒也重要，控糖孕妈确实得注意分量，搭配青菜吃更健康。
2025-10-29 18:16:34 · 来自广州
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