😋我的孕期私房菜食谱:荷塘月色
💁♀️食谱功效:益气补肺,营养开胃
✅食材:
藕 1节
荷兰豆 100克
木耳 适量
胡萝卜 0.5根
五花肉 50克
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
盐 适量
💡步骤:
步骤1
荷兰豆去丝去蒂,开水焯烫3分钟,捞出过冷水备用;
步骤 2
2、木耳提前半小时泡发,开水焯烫3分钟;
步骤3
莲藕洗净、去皮并均匀切片,开水焯烫1分钟;(藕片不能焯太久,藕片含淀粉,因此焯下水一方面不粘锅,另一方面还能保持藕片爽脆的口感)
步骤 4
4、食材大合集;
步骤 5
干煸五花肉至出油;
步骤 6
五花肉煸金黄,倒入葱姜爆香;
步骤 7
继续倒入瘦肉部分煸炒至7分熟:
步骤 8
将之前焯好的荷兰豆、藕片、胡萝卜倒入锅中,滴入少许生抽翻炒均匀;
步骤 9
加入适量盐,翻炒出锅
姐妹们~#晒晒我的孕期私房菜#话题活动正火热进行中,快来晒一晒你的孕期拿手好菜吧~
来自保定市