😋我的孕期私房菜食谱:西红柿炖牛腩
💁♀️食谱功效:营养开胃
✅食材:
牛腩 半斤
西红柿 3只
姜 3片
蒜 4瓣
蚝油 勺
老抽 3勺
豆瓣酱 2勺
甜面酱 勺
娃娃菜 半颗
花生油 1汤匙
💡步骤:
步骤1.
姜蒜切好,西红柿分两份。一份切小块,用来煮汤汁,一份切大块,用来炖。娃娃菜洗干净控水备用。牛腩切块泡出血水。
步骤2
冷水下牛腩块,然后放入姜片,煮出血沫后捞起备用。
步骤 3
起锅烧油,放入姜蒜爆香,加入牛腩翻炒至两面金黄后倒入小份番茄,加入调味料。
步骤 4
调味料翻拌均匀后加入热水大火烧开,然后放入大份番茄,娃娃菜盖上盖子中火焖煮3分钟。
步骤 5
收汁出锅
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来自保定市