

孕期自制酸萝卜开胃又解腻,分享我的成功经验
最近孕反严重,总是没胃口,突然特别想吃酸辣口的酸萝卜。第一次尝试自己做,没想到还挺成功的!分享一下我的做法:买了几颗芥菜洗干净晒干,用开水烫青后放罐子里装好凉白开,加盐、糖、醋和辣椒。醋我放了半瓶,怕不够酸,辣椒根据自己口味加。腌了一天就能吃了,酸辣适中特别开胃,孕吐的时候吃一点能缓解恶心感。
后来又尝试用白萝卜做,切小条用盐腌一个小时,倒掉水后加醋、凉白开、糖和辣椒泡着。这次醋放得多一些,凉白开只加了半碗左右,腌出来的萝卜特别脆爽。现在家里常备着这两样,胃口不好的时候就来几块,比买的健康多了!
大家孕期都喜欢吃什么开胃小菜?有没有其他简单易做的推荐?
来自广州市